Как да съхраняваме плодове и зеленчуци цял месец, без да се развалят

Как е правилно да съхраняваме плодовете?

Банани - за да удължите свежестта им, отделете ги един от друг след покупката и ги съхранявайте на добре проветриво място.

Ябълки - далеч от високи температури те издържат повече от две седмици. За по-дълго съхранение ги поставете в картонена кутия, която трябва да се съхранява на хладно място,

Грозде - съхранявайте го неизмито в хладилник. Измийте го непосредствено преди консумация.

Праскови - достатъчно е да ги съхранявате на хладно.

Круши -  съхраняват се най-добре на хладно място или в хартиен плик. Те могат да издържат на хладно няколко седмици.

Диня - преди да я разрежете, съхранявайте я на стайна температура 7-10 дни. Нарязаната диня може да се съхранява в хладилник за няколко дни.

Ананас - след покупка може да го приберете в хладилника като предварително отрежете само горната му част, а след като го нарежете - поставете парчетата в херметически затворен съд (не използвайте алуминиево фолио, тъй като това ще промени вкуса на ананаса).

Ягоди - охладени и съхранявани в хартиен плик, ще издържат цяла седмица, ако са на сухо и хладно място.

Портокали - губят сочността си, когато се охладят. По-добре е да не ги съхранявате в хладилника. Поставете ги в плетена кошница и ги съхранявайте на стайна температура.

Череши -съхранявайте ги в херметически затворен съд в хладилник, без да ги миете. 

Сливи - съхранявайте ги на стайна температура до узряване, след което ги охладете и ги поставете в найлонов плик.

Боровинки - съхранявайте ги в плитки пластмасови съдове, поставени в хладилника. Измийте ги непосредствено преди консумация.

Как да съхраняваме зеленчуците?

Домати - те не обичат ниските температури. Ако са добре узрели и трябва да се поддържат свежи по-дълго, тогава може да ги поставите на вратата на хладилника.

Краставици - ако след покупката им желаете да ги запазите свежи за повече от ден-два, увийте ги във влажна кърпа и ги поставете в отделението за зеленчуци в хладилника. Ако са найлонов плик, тогава често го проверявайте за наличието на влага. 

Чушки - съхранявайте ги в найлонова торбичка без BPA за 1 до 2 седмици в хладилника. Във фризера чушките издържат до 10 месеца.

Зелен боб - запазва сочността за по-дълго, когато е увит във влажна кърпа.

Храните, които винаги трябва да консумирате със семената

Някои  плодове е по-добре да се ядат със семената, въпреки че често ги изхвърляме. Ето кои са те: Диня Семената на динята изобил...

Прочети повече

Моркови - съхранявайте ги в херметически затворен съд на хладно място. Можете също така да ги увиете в суха кърпа или салфетка и да ги поставите в хладилника в отделението за зеленчуци.

Грах - съхранявайте го в отворен сух съд в хладилника.

Лук - съхранявайте го на хладно, сухо и тъмно място.

Броколи - увити във влажна кърпа и поставени в хладилника съхраняват свежестта си за дълго.

Царевица - съхранявайте я в хладилник, без да премахвате зелената обвивка.

10-тe нaй-здрaвocлoвни плoдoвe нa плaнeтaтa

Плoдoвeтe ca ocoбeнo вaжнa чacт oт здрaвocлoвнoтo хрaнeнe. Вcички ги oбичaмe и ги кoнcумирaмe пo мнoгo причини. Плoдoвeтe cъдържaт ун...

Прочети повече

Чесън - съхранявайте го далеч от влага и пряка слънчева светлина, на хладно и проветриво място. Може да се съхранява в хладилник, увит в суха кърпа.

Целина - увийте във фолио и поставете в хладилник или я поставете в плитка купа с малко вода. Във втория случай може да я съхранявате на стайна температура.

Маруля - най-добре е да я поставите в херметически затворен съд в хладилника.

Гъби - съхраняват се най-добре в оригиналната им опаковка. Неопакованите гъби трябва да се поставят в контейнер и да се опаковат в найлоново фолио, преди да се поставят в хладилника.

Картофи - съхранявайте ги на тъмно и сухо място или в хартиен плик. Така издържат няколко месеца.