Кога да засадите зеленчуците, за да имате ЗИМНА реколта?

Кога да заседя зеленчуци за зимна реколта?

Пролет и лято

В края на пролетта или началото на лятото може да засадите зимни зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, къдраво зеле. Трябват им няколко месеца, за да достигнат зрялост и да са готови за консумация. Справят се добре през студените дни и може да им се насладите през зимата.

Засейте листни култури като манголд, цикория, ландрес и магданоз в началото на лятото за есенни реколти, които могат да продължат през зимата, ако са снабдени с някаква защита от руно или клош.

Зеленчуците, които може да оставите в градината си през зимата - ще останете изненадани през пролетта

Късно лято и есен

През късното лято и есента може да засадите царевична салата, кресон и листа от ориенталска салата, рукола в градината. Трябва да ги покриете с клош, руно или студена рамка, за да се насладите на листата им през зимата. Картофите могат да се засаждат в средата до края на лятото за зимни реколти.

Как да отглеждаме зеленчуци за зимни реколти?

Планирайте площ от почвата и я подгответе за засяване на семена. Това обикновено включва плевене и премахване на камъни и буци. Така ще създадете ронлива и фина почва.

Посадъчното легло обикновено се подготвя далеч от основния парцел за зеленчуци за започване на бавнорастящи култури, които в дългосрочен план се нуждаят от голямо разстояние. Такива са праз лук и зеле.

Зимни зеленчуци за вашата градина

Посейте пащърнак директно в земята и имайте предвид, че може да отнеме няколко седмици, за да покълне.

Трансплантирайте разсада до крайните им позиции, когато са образували малки, здрави растения с два или четири чифта истински листа.

Засявайте салатните растения директно в земята през лятото в плитки сеялки, които са били напоени преди сеитбата.

През лятото използвайте разумно пространството, като засеете или пресадите разсад в земята, освободена от ранни култури, като боб или ранни картофи.

Поливайте добре.

Окопайте редовно между редовете, за да ги предпазите от плевели.

Покрийте салатите и листните растения, за да ги защитите от сланите.