Наближава моментът, в който домакините се заемат с приготвянето на различни по вид зимнини. Туршията е една от най-предпочитаните. Направата й не отнема много време и продукти, освен това не е трудоемка.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Ще споделим с вас рецепта за царска туршия, готова за 40 минути.
Ето какви продукти се използват:
• чушки - 1 кг. Червени;
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
• зеле - 2 кг.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
• моркови - 700 гр.;
• керевиз - 5 стръка;
• карфиол - 1 - 2 глави;
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
• захар;
• сол;
• оцет;
• аспирин.
Начин на приготвяне:
Продуктите се режат на големи парчета и след това се подреждат в буркани. Към всеки буркан се добавя по 1 с.л. захар, 1 с.л. сол, 4 с.л. оцет и 2 ацетизала.
Кой зеленчук се слага най-отгоре в бидона с туршия и защо
В отделен съд се завира вода, която след това се разлива по бурканите. Последната стъпка е затварянето с капачки и обръщането на бурканите с капачките надолу.
Туршията не се стерилизира. След няколко седмици е готова за похапване.
Задължително пробвайте тази рецепта. Много е лесна, а накрая вкусът е страхотен!
