Туршиите в бидон са сред най-предпочитаните зимнини. Има хора, които не сядат на трапезите си, преди да са сервирали чиния с домашна туршия, овкусена с олио и малко червен пипер за разкош.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Малцина са обаче хората, които умеят да приготвят истински вкусна туршия. Днес ще споделим с вас няколко полезни съвета, които ще направят така, че крайният резултат от зимнината да надхвърли всичките ви очаквания.
Как се подреждат зеленчуците при направата на туршията?
Ако сте решили да готвите туршията в бидон, трябва задължително да спазвате няколко простички правила. На дъното на бидона се посипва сол и оцет и след това се подреждат зеленчуците. Морковите може да се сложат цели или да се нарежат на парчета. Реди се целина, зелени домати, отново целина, карфиол, разрязана глава чесън и накрая се завършва с корнишоните.
Задължително добавете това в селската туршия, ако искате да се получи перфектна!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Приготвянето на туршия си има своите специфики и особености, както и сами виждате. Най-отгоре задължително се подреждат краставичките, тъй като те се получават най-бързо.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Около две седмици са нужни на тази туршия, за да бъде готова за похапване. Задължително трябва да я опитате.
