Подправката, която превръща доматения сос в ТОП гарнитура

25768
Подправката, която превръща доматения сос в ТОП гарнитура
Снимка: Pixabay.com

Доматеният сос се използва за гарнирането на какви ли не ястия. Той е вкусен, ароматен и си хармонира отлично с месо, риба, зеленчуци.

Съществуват десетки рецепти за приготвянето на доматен сос. Някои от тях са сполучливи, но други – не толкова. Ако ви се похапва наистина вкусен доматен сос, с който да залеете изпечените филета риба или пържени кюфтенца, то тази рецепта е страхотно попадение за вас.

Една е съставката, благодарение н която сосът променя вкуса си изцяло и се превръща във велико кулинарно изкушение.

Ето какви са продуктите, нужни за приготвянето му:

• домати - 1 буркан консерва или 1 кг пресни;

• лук - 1 - 2 глави;

• олио - 1/2 ч.ч.;

• чесън - 2 - 3 скилидки;

• червен пипер - 1 ч.л.;

• брашно - 1 с.л.;

• сол;

• чубрица;

• захар - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Лукът се бели, реже се на малки парчета и след това се задушава в малко мазнина, докато не придобие златист загар.

Ето така се приготвя най-вкусният домашен сос за пица в буркани

Пицата може и да не е традиционно ястие, но това не пречи да е сред любимите храни, които често присъстват на трапезите ни. Ако сте пос...

Този италиански доматен сос ще направи всичките ви ястия по-вкусни!

Доматите се белят, режат се на малки кубчета и се добавят към лука. Готви се, докато водата не се изпари. След това се овкусява със сол и захар.

Сосът се сгъстява, като в малко количество вода се разтвори една лъжица брашно. Бърка се непрекъснато, за да не се получат топчета. Готовият сос се поръсва обилно с чубрица, която придава онзи невероятен аромат, който помним от детството си.

Ето, че вече имате цяла купа с доматен сос, с който да гарнирате всичко, което пожелаете.

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Кюстендилски зелник - по стара, изпитана във времето рецепта

Пригответе си индийски хляб наан - вкусният символ на Индия

Италианско тесто за пица без мая - тънко и вкусно

Разкриха тайната на вкусната кремсупа от тиква - в едната съставка е

С тези тънкости за готвене на спагети Болонезе, няма да пробвате друга рецепта

Тайната на лучника по троянски е в съотношението

Как да си направим автентичен италиански доматен сос за пица?

Рибена саламура - рецепти за емблематичното ястие по поречието на река Дунав

Икономични кюфтета, които се приготвят за 10 минути

Разкриха тайната на вкусното свинско месо с праз лук - в едната съставка е

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com