Започвах проверки за качеството на меда

„Можем да кажем обаче, че все по-рядко се срещат такива продукти на пазара, защото и потребителите стават все по-активни и информирани, а и контролът е по-добър. Самите производители също се стараят да спазват тези изисквания“, допълни Иванова.

Ако ядете по лъжичка мед всяка вечер, ще забележите тези 7 ефекта

Вероятно знаете, че медът е важно средство в борбата с настинките, но той има и още множество полезни свойства. Дори само една супена л...

Прочети повече

По думите ѝ от 1 април 2020 г. влиза регламент, който дава подробни указания относно обявяването на произхода на храните въобще, не само на меда. „Този регламент има за цел по-добра информираност на потребителите. Имаме единен многогодишен план, който се спуска всяка календарна година и в него се залагат проби от различни видове храни по различни показатели“, посочи още тя.

От днес до 3 януари стартират проверки на меда, който се предлага в търговските обекти. Тези проверки ще обхванат цялата страна. Това, което ще следим, са наличните предлагани количества мед по отношение на обявената информация на техния етикет, както и документите за произход, с които те се придружават на търговската територия, допълни още Иванова.

Тя обясни, че се проверява също състава на меда, както и указания относно съхранение и произход.

„В случай на несъответствие се издават предписания, ако несъответствието не крие непосредствен риск за здравето на хората, а ако крие такъв, продуктът се поставя под възбрана, докато се отстрани нарушението“, допълни тя.

Кога е най-полезен медът?

Целогодишната употреба на мед и пчелни продукти е много полезна, но най-ефективната и целесъобразна е тя по три месеца през есента и пр...

Прочети повече