Баклавата представлява вид сладка баница. Популярна е сред иранските народи, Османската империя, балканските народи, Азербайджан, Армения и др. За приготвянето се разточват много тънки кори, които се пекат.
Днешната история е насочена към неопитните хора, които правят този сиропиран десерт за първи път. За тях, а и за тези, които искат да опитат нещо ново, ето една проста баклава, която може да се приготви за 15 минути.
Продукти за ролцата и пълнежа:
6 листа кори за баница
3 с.л. олио
120 г. ядки по избор, смлени
½ ч.л. канела
¼ ч.л. млян карамфил
Ако обичате ориз, пробвайте ТАЗИ рецепта - ще останете очаровани!
Баклавата е вид сладка баница, която е сиропирана. Този десерт се разпространява сред иранските народи, Османската империя, балканските народи, Азербайджан, Армения и др. Може да го приготвите от готови кори за по-лесно, а пълнежът включва орехови ядки.
Това е бърза и лесна рецепта за любителите на баклава!
Най-бързите бисквитени сладки, които ще очароват всички вкъщи
Продукти:
1 пакет точени кори
150 гр масло
1 ч.ч. орехи
канела
За сиропа:
500 гр захар
350 мл вода
сокът от 1/2 лимон
настъргана лимонова кора
Приготвяне:
Разделете сладкиша на равни части.
Продукти:
За сиропа:
2 ч.ч. захар
4 ч.ч. вода
1 с.л. пресен лимонов сок
Най-тънките и меки палачинки
За баклавата:
400 г фини кори
2 и 1/2 ч.ч. смлени орехи
1/4 ч.ч. кристална захар
250 г разтопено масло
Приготвяне:
Поставете захарта и водата в тенджера и ги оставете да заврат.
Днес, за тези, които нямат опит и правят този сиропиран десерт за първи път, предлагаме лесна баклава, която може да се приготви за 15 минути.
Най-доброто тирамису в домашни условия
Продукти:
За плънката:
400 гр. орехи
2 белтъка
За сиропа:
2 чаши вода
2 чаши захар
1 с.л. лимонов сок
За поръсване:
натрошен шам фъстък
Как да приготвите:
Добавете белтъците към натрошените орехи и ги разбъркайте.
Необходими съставки
фило тесто (Фило е хрупкаво, тънко и многослойно тесто) - 250гр
орехи - 200 гр. или 50:50 - шамфъстък и орехи
шам-фъстъци - за поръсване (около 30 гр. обелени ядки)
краве масло – 200 гр
мляко - 2 с.л.
грис - 3 с.л.
сметана - 3 - 4 с.л. (или сметана)
Сироп за заливка на баклавата
вода - 450 мл
захар - 350 г бяла кристална
захар - 2 с.л. кафява
канела - 1 щипка
ванилия - 1 гр
лимонов сок - няколко капки
лимонова кора - 1 лента, само жълтата част
портокалова кора - 1 лента, само портокалова част
Икономичен десерт за пенсионери
Метод на приготвяне
Загрейте чаша мляко и добавете останалото мляко заедно с гриса.
Турската баклава - представена за първи път в края на 17-ти век, турската баклава е еволюирала, за да задоволи различни вкусове и сега се предлага с различни декорации.
На Коледа трапезата винаги е богато отрупана с какви ли не вкусотии. Свикнали сме да приготвяме и сладкиши. Баклавата е едно от онези сладки изкушения, на които не можем да устоим.
Баклавата, колкото и простичък десерт да ви се струва на пръв поглед, е обвързана с не малко хитрости и тънкости. Ако искате да ви се получи уникално вкусна и топяща се в устата, трябва да умеете да приготвяте перфектната плънка.
Всеки готвач с дългогодишен опит ще потвърди, че направата на вкусна баклава е пряко обвързана с приготвянето на сиропа, от който всъщност зависи колко сочен ще е десертът.
Остават броени дни до един от най-чаканите, топли, светли и уютни празници, а именно Бъдни вечер. На този ден всички се редят около трапезата и похапват вкусни постни ястия, приготвени от домакините.
1 голям пакет фини кори за баница(800г)
Плънка:
300 г орехови ядки (едро смлени)
150 г захар
2 ч.л. канела
3 пак.ванилена захар
30 г галета
За намазване на корите:
80 г краве масло
80 мл олио
За поливане на баклавата преди печене:
100 мл олио
Рецепта за вкусна турска баклава
Захарен сироп:
600 г захар
800 мл вода
1 ванилена захар
Начин на приготвяне:
Започнете с една кора, която намажете внимателно със сместа от олио и разтопено масло и следо това сложете втора кора.
Ето нужните продукти за 24 броя:
6 листа кори за баница
3 с.л. олио
120 г. ядки по избор, смлени
½ ч.л. канела
¼ ч.л. млян карамфил
Вкусна коледна баклава
За сиропа:
100 мл портокалов сок
100 мл вода
120 г захар
1 пръчка канела
3 бр. звезден анасон
За топинга:
200 г. тъмен шоколад
2 с.л. шам фъстък
кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Смесете в купа всички съставки за пълнежа, без олиото, а корите извадете от пакета и ги сложете на плота, като ги разрежете на 4 ленти по дължина.
Продукти:
1 голям пакет фини кори за баница(800г)
Плънка:
300 г орехови ядки (едро смлени)
150 г захар
2 ч.л. канела
3 пак.ванилена захар
30 г галета
За намазване на корите:
80 г краве масло
80 мл олио
Най-вкусната БАКЛАВА с ядки и сушени плодове, която някога сте опитвали
За поливане на баклавата преди печене:
100 мл олио
Захарен сироп:
600 г захар
800 мл вода
1 ванилена захар
Начин на приготвяне:
Първата кора намажете леко със сместа от олио и разтопено масло и върху нея сложете втора.
За ролцата и пълнежа:
6 листа кори за баница
3 с.л. олио
120 г. ядки по избор, смлени
½ ч.л. канела
¼ ч.л. млян карамфил
За сиропа:
100 мл портокалов сок
100 мл вода
120 г захар
1 пръчка канела
3 бр. звезден анасон
Вкусна коледна баклава с кадаиф
За топинга:
200 г. тъмен шоколад
2 с.л. шам фъстък
Начин на приготвяне:
Първо смесете съставките за пълнежа, без олиото, а корите извадете от пакета и ги сложете на плота, като ги разрежете на 4 ленти по дължина.
Турската баклава - представена за първи път в края на 17-ти век, турската баклава е еволюирала, за да задоволи различни вкусове и сега се предлага с различни декорации.
Всеки готвач с дългогодишен опит ще потвърди, че направата на вкусна баклава е пряко обвързана с приготвянето на сиропа, от който всъщност зависи колко сочен ще е десертът.
На Коледа трапезата винаги е богато отрупана с какви ли не вкусотии. Свикнали сме да приготвяме и сладкиши. Баклавата е едно от онези сладки изкушения, на които не можем да устоим.
Баклавата, колкото и простичък десерт да ви се струва на пръв поглед, е обвързана с не малко хитрости и тънкости. Ако искате да ви се получи уникално вкусна и топяща се в устата, трябва да умеете да приготвяте перфектната плънка.
Остават броени дни до един от най-чаканите, топли, светли и уютни празници, а именно Бъдни вечер. На този ден всички се редят около трапезата и похапват вкусни постни ястия, приготвени от домакините.
Необходими съставки
фило тесто (Фило е хрупкаво, тънко и многослойно тесто) - 250гр
орехи - 200 гр. или 50:50 - шамфъстък и орехи
шам-фъстъци - за поръсване (около 30 гр. обелени ядки)
краве масло – 200 гр
мляко - 2 с.л.
грис - 3 с.л.
сметана - 3 - 4 с.л. (или сметана)
Сироп за заливка на баклавата
вода - 450 мл
захар - 350 г бяла кристална
захар - 2 с.л. кафява
канела - 1 щипка
ванилия - 1 гр
лимонов сок - няколко капки
лимонова кора - 1 лента, само жълтата част
портокалова кора - 1 лента, само портокалова част
Икономичен десерт за пенсионери
Метод на приготвяне
Загрейте чаша мляко и добавете останалото мляко заедно с гриса.
Днешната история е насочена към неопитните хора, които правят този сиропиран десерт за първи път. За тях, а и за тези, които искат да опитат нещо ново, ето една проста баклава, която може да се приготви за 15 минути.
Баклавата представлява вид сладка баница. Популярна е сред иранските народи, Османската империя, балканските народи, Азербайджан, Армения и др. За приготвянето се разточват много тънки кори, които се пекат.
Това е бърза и лесна рецепта за любителите на баклава!
Най-бързите бисквитени сладки, които ще очароват всички вкъщи
Продукти:
1 пакет точени кори
150 гр масло
1 ч.ч. орехи
канела
За сиропа:
500 гр захар
350 мл вода
сокът от 1/2 лимон
настъргана лимонова кора
Приготвяне:
Разделете сладкиша на равни части.
Днес, за тези, които нямат опит и правят този сиропиран десерт за първи път, предлагаме лесна баклава, която може да се приготви за 15 минути.
Най-доброто тирамису в домашни условия
Продукти:
За плънката:
400 гр. орехи
2 белтъка
За сиропа:
2 чаши вода
2 чаши захар
1 с.л. лимонов сок
За поръсване:
натрошен шам фъстък
Как да приготвите:
Добавете белтъците към натрошените орехи и ги разбъркайте.
Ето нужните продукти за 24 броя:
6 листа кори за баница
3 с.л. олио
120 г. ядки по избор, смлени
½ ч.л. канела
¼ ч.л. млян карамфил
Вкусна коледна баклава
За сиропа:
100 мл портокалов сок
100 мл вода
120 г захар
1 пръчка канела
3 бр. звезден анасон
За топинга:
200 г. тъмен шоколад
2 с.л. шам фъстък
кокосови стърготини
Начин на приготвяне:
Смесете в купа всички съставки за пълнежа, без олиото, а корите извадете от пакета и ги сложете на плота, като ги разрежете на 4 ленти по дължина.
Продукти за ролцата и пълнежа:
6 листа кори за баница
3 с.л. олио
120 г. ядки по избор, смлени
½ ч.л. канела
¼ ч.л. млян карамфил
Ако обичате ориз, пробвайте ТАЗИ рецепта - ще останете очаровани!
Баклавата е вид сладка баница, която е сиропирана. Този десерт се разпространява сред иранските народи, Османската империя, балканските народи, Азербайджан, Армения и др. Може да го приготвите от готови кори за по-лесно, а пълнежът включва орехови ядки.
Продукти:
За сиропа:
2 ч.ч. захар
4 ч.ч. вода
1 с.л. пресен лимонов сок
Най-тънките и меки палачинки
За баклавата:
400 г фини кори
2 и 1/2 ч.ч. смлени орехи
1/4 ч.ч. кристална захар
250 г разтопено масло
Приготвяне:
Поставете захарта и водата в тенджера и ги оставете да заврат.
1 голям пакет фини кори за баница(800г)
Плънка:
300 г орехови ядки (едро смлени)
150 г захар
2 ч.л. канела
3 пак.ванилена захар
30 г галета
За намазване на корите:
80 г краве масло
80 мл олио
За поливане на баклавата преди печене:
100 мл олио
Рецепта за вкусна турска баклава
Захарен сироп:
600 г захар
800 мл вода
1 ванилена захар
Начин на приготвяне:
Започнете с една кора, която намажете внимателно със сместа от олио и разтопено масло и следо това сложете втора кора.
Продукти:
1 голям пакет фини кори за баница(800г)
Плънка:
300 г орехови ядки (едро смлени)
150 г захар
2 ч.л. канела
3 пак.ванилена захар
30 г галета
За намазване на корите:
80 г краве масло
80 мл олио
Най-вкусната БАКЛАВА с ядки и сушени плодове, която някога сте опитвали
За поливане на баклавата преди печене:
100 мл олио
Захарен сироп:
600 г захар
800 мл вода
1 ванилена захар
Начин на приготвяне:
Първата кора намажете леко със сместа от олио и разтопено масло и върху нея сложете втора.
За ролцата и пълнежа:
6 листа кори за баница
3 с.л. олио
120 г. ядки по избор, смлени
½ ч.л. канела
¼ ч.л. млян карамфил
За сиропа:
100 мл портокалов сок
100 мл вода
120 г захар
1 пръчка канела
3 бр. звезден анасон
Вкусна коледна баклава с кадаиф
За топинга:
200 г. тъмен шоколад
2 с.л. шам фъстък
Начин на приготвяне:
Първо смесете съставките за пълнежа, без олиото, а корите извадете от пакета и ги сложете на плота, като ги разрежете на 4 ленти по дължина.