Днес, за тези, които нямат опит и правят този сиропиран десерт за първи път, предлагаме лесна баклава, която може да се приготви за 15 минути.
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Най-доброто тирамису в домашни условия
Продукти:
За плънката:
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
400 гр. орехи
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
2 белтъка
За сиропа:
2 чаши вода
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
2 чаши захар
1 с.л. лимонов сок
За поръсване:
натрошен шам фъстък
Как да приготвите:
Добавете белтъците към натрошените орехи и ги разбъркайте.
Разгънете корите и ги нарежете на четири парчета (едно по дължина и едно напречно); подредете четирите пласта един върху друг и ги покрийте с домакинско фолио, за да не изсъхнат.
Вземете две от корите, притиснете средата с пръсти и завъртете внимателно по посока на часовниковата стрелка, за да се оформи форма, наподобяваща цвете.
Намажете "цветето" с разтопено масло и поставете в средата му една супена лъжица орехов пълнеж. След това внимателно сгънете краищата на кората, така че пълнежът да бъде напълно скрит. Обърнете, за да се образуват много красиви малки розички.
Лесен, евтин, бърз - чуден сладкиш без яйца
Направете същото и с останалата част от тестото. Поставете готовите "розички" върху тава за печене. Намажете с разтопено масло и печете в предварително загрята фурна на 180°С за около 40 минути (до зачервяване).
Докато баклавата се пече, пригответе сиропа от горните съставки; варете 20-25 минути и охладете добре.
Излейте охладения сироп върху горещата баклава. Оставете я "за една нощ" на хладно място и я опитайте на сутринта. Преди да сервирате, поръсете баклавата със счукан шамфъстък.
Да ви е сладко!
