Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Това е бърза и лесна рецепта за любителите на баклава!
Най-бързите бисквитени сладки, които ще очароват всички вкъщи
Продукти:
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
1 пакет точени кори
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
150 гр масло
1 ч.ч. орехи
канела
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
За сиропа:
500 гр захар
350 мл вода
сокът от 1/2 лимон
настъргана лимонова кора
Приготвяне:
Разделете сладкиша на равни части. Поставете половин орех върху една от питките. Навийте на руло. С остър нож нарежете на кръгчета.
Подредете ги върху тава за печене на баклава. Направете същото и с останалата кора. Поръсете канелата отгоре.
Сега пригответе маслото. Разтопете го на гореща водна баня или в микровълнова фурна. Изсипете върху баклавата и печете в предварително загрята фурна на 180-190°C до златисто кафяво. Смесете съставките за сиропа в тенджера и поставете на огъня.
Оставете да заври, оставете да къкри за 15 минути и сиропът е готов. Когато заливате баклавата със сиропа, една от съставките трябва да е студена. Ако сиропът е горещ, изсипете го върху вече изстиналата баклава. Обратното също е вярно.
Чуден и лесен сладки, без никакво брашно
Оставете сиропа да попие в баклавата за около час. Ако през този час остане сироп, който не е погълнат, той се изсипва внимателно в тенджера. След това се кипва за пет минути и отново се излива върху баклавата.
Така баклавата става още по-сочна.
Да ви е сладко!
