Балансираното ястие може да е едновременно вкусно и леко, а лазанята с тиквички е доказателство, че класическата италианска формула се поддава на модерни, по-здравословни прочити.
Запеканката, която съчетава италиански вкус и български удобства, със сигурност заслужава място във всяка домашна кухня. Лазанята с кори за баница отговаря на въпроса как да се насладите на апетитни слоеве сос и кашкавал, без да търсите специални класически кори за лазаня.
Ако обичаш палачинки и не можеш да устоиш на ароматна домашна лазаня, тази рецепта ще те изненада приятно. Тук двете любими класики се събират в едно апетитно ястие, което е едновременно питателно, различно и страшно вкусно.
Лазанята е едно от най-разпознаваемите и любими ястия на италианската кухня. За да се насладим на перфектен краен резултат, трябва да обърнем специално внимание на подготовката на корите.
Сосът Бешамел е ключов компонент в приготвянето на класическа лазаня, придавайки ѝ кремообразна текстура и богат вкус. Въпреки че се състои от прости съставки, правилната техника на приготвяне е от съществено значение за постигане на перфектен резултат.
Ако искате да приготвите лесна и вкусна вечеря, то точно за вас е тази рецепта за лазаня.
Необходими продукти за лазаня:
1 пакет кори за лазаня
50 г масло
2 с.
Италианската кухня винаги е била сред най-обичаните по света. Тя е не само вкусна, но и лесна за приготвяне у дома. Сред многото италиански специалитети, лазанята заема специално място.
Това е вегетарианска лазаня, от която няма какво още да се желае. Направена от сезонни зеленчуци, включително манголд, тиква и кладница, тя е пълена с вкус.
Днес ви представяме рецепта за един много по-здравословен и диетичен вариант на любимата на всички ни лазаня.
Необходими продукти за лазаня от тиквички:
За един блат тиквички (от него излизат две кори):
500 гр настъргани и изцедени тиквички (това е грамажът на тиквичките след изцеждане от водата)
2 яйца
125 гр крема сирене (едно пакетче)
Всичко се обърква и разстила върху хартия за печене в голяма тава (приблизителни размери: 27 на 32).
Лазанята е дълга, широка и плоска юфка, която се приготвя чрез наслояване в тава за печене, за да се получи ястие подобно на пай с разнообразни съставки.
Да започнем със съставките
Правилно подбраните съставки са ключът към вкусното ястие. За вкусна лазаня са ви необходими кори тесто, готово или домашно приготвяни, говеждо месо, зеленчуци (моркови, лук, домати, целина), червено вино, масло, брашно, сирене и мляко.
Лазанята, това изискано италианско ястие, е съчетание от макаронени кори, известни като паста, и вкусни съставки, които създават хармония от аромати и вкусове.
Всяка кулинарна вкусотия има своите тайни за приготвянето ѝ, които правят ястието съвършено, а домакинята шеф-майстор. Ако сте решили да поднесете лазяна на семейството си, със сигурност бихте искали да знаете как да не се слепват корите за лазаня – един от най-честите проблеми, с които се сблъскват готвачите, за да избегнете провала в кухнята и да поднесете наистина съвършената лазаня.
Имате много почивни дни покрай светлите декемврийски празници и сте решили да се развихрите в кухнята, приготвяйки изкушения, характерни за далечни страни и народи?
Необходими продукти
4-5 средно големи тиквички
1 глава лук
1 морков
250 гр. телешка кайма (може и смес, по ваш вкус)
1 бутилка доматен сос или пасирани домати (ако имате време и желание може да направите домашен)
2 топки моцарела
Кашкавал за настъргване
Зехтин
Босилек
Морска сол и черен пипер на вкус
Ароматен шницел с пикантни картофки: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне
Подгответе тиквичките като ги измиете и нарежете на еднакво тънки резени.
В сезона на пресните зеленчуци ви препоръчваме да приготвите класическо южноиталианско ястие, наречено "Parmigiana di melanzane", или за нас - лазаня от патладжан.
Колкото и да трябва да хапваме по-калорични продукти през зимата, на всеки в един момент му писва от тях. Понякога ни се прияжда нещо по-леко и също толкова вкусно.
Италианската кухня винаги е била сред най-обичаните по света. Тя е не само вкусна, но и лесна за приготвяне у дома. Сред многото италиански специалитети, лазанята заема специално място.
Днес ви представяме рецепта за един много по-здравословен и диетичен вариант на любимата на всички ни лазаня.
Необходими продукти за лазаня от тиквички:
За един блат тиквички (от него излизат две кори):
500 гр настъргани и изцедени тиквички (това е грамажът на тиквичките след изцеждане от водата)
2 яйца
125 гр крема сирене (едно пакетче)
Всичко се обърква и разстила върху хартия за печене в голяма тава (приблизителни размери: 27 на 32).
Запеканката, която съчетава италиански вкус и български удобства, със сигурност заслужава място във всяка домашна кухня. Лазанята с кори за баница отговаря на въпроса как да се насладите на апетитни слоеве сос и кашкавал, без да търсите специални класически кори за лазаня.
Имате много почивни дни покрай светлите декемврийски празници и сте решили да се развихрите в кухнята, приготвяйки изкушения, характерни за далечни страни и народи?
Да започнем със съставките
Правилно подбраните съставки са ключът към вкусното ястие. За вкусна лазаня са ви необходими кори тесто, готово или домашно приготвяни, говеждо месо, зеленчуци (моркови, лук, домати, целина), червено вино, масло, брашно, сирене и мляко.
Лазанята е дълга, широка и плоска юфка, която се приготвя чрез наслояване в тава за печене, за да се получи ястие подобно на пай с разнообразни съставки.
Всяка кулинарна вкусотия има своите тайни за приготвянето ѝ, които правят ястието съвършено, а домакинята шеф-майстор. Ако сте решили да поднесете лазяна на семейството си, със сигурност бихте искали да знаете как да не се слепват корите за лазаня – един от най-честите проблеми, с които се сблъскват готвачите, за да избегнете провала в кухнята и да поднесете наистина съвършената лазаня.
Лазанята, това изискано италианско ястие, е съчетание от макаронени кори, известни като паста, и вкусни съставки, които създават хармония от аромати и вкусове.
Необходими продукти
4-5 средно големи тиквички
1 глава лук
1 морков
250 гр. телешка кайма (може и смес, по ваш вкус)
1 бутилка доматен сос или пасирани домати (ако имате време и желание може да направите домашен)
2 топки моцарела
Кашкавал за настъргване
Зехтин
Босилек
Морска сол и черен пипер на вкус
Ароматен шницел с пикантни картофки: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне
Подгответе тиквичките като ги измиете и нарежете на еднакво тънки резени.
Сосът Бешамел е ключов компонент в приготвянето на класическа лазаня, придавайки ѝ кремообразна текстура и богат вкус. Въпреки че се състои от прости съставки, правилната техника на приготвяне е от съществено значение за постигане на перфектен резултат.
В сезона на пресните зеленчуци ви препоръчваме да приготвите класическо южноиталианско ястие, наречено "Parmigiana di melanzane", или за нас - лазаня от патладжан.
Ако обичаш палачинки и не можеш да устоиш на ароматна домашна лазаня, тази рецепта ще те изненада приятно. Тук двете любими класики се събират в едно апетитно ястие, което е едновременно питателно, различно и страшно вкусно.
Ако искате да приготвите лесна и вкусна вечеря, то точно за вас е тази рецепта за лазаня.
Необходими продукти за лазаня:
1 пакет кори за лазаня
50 г масло
2 с.
Колкото и да трябва да хапваме по-калорични продукти през зимата, на всеки в един момент му писва от тях. Понякога ни се прияжда нещо по-леко и също толкова вкусно.
Лазанята е едно от най-разпознаваемите и любими ястия на италианската кухня. За да се насладим на перфектен краен резултат, трябва да обърнем специално внимание на подготовката на корите.
Това е вегетарианска лазаня, от която няма какво още да се желае. Направена от сезонни зеленчуци, включително манголд, тиква и кладница, тя е пълена с вкус.
Балансираното ястие може да е едновременно вкусно и леко, а лазанята с тиквички е доказателство, че класическата италианска формула се поддава на модерни, по-здравословни прочити.
Балансираното ястие може да е едновременно вкусно и леко, а лазанята с тиквички е доказателство, че класическата италианска формула се поддава на модерни, по-здравословни прочити.
Запеканката, която съчетава италиански вкус и български удобства, със сигурност заслужава място във всяка домашна кухня. Лазанята с кори за баница отговаря на въпроса как да се насладите на апетитни слоеве сос и кашкавал, без да търсите специални класически кори за лазаня.
Ако обичаш палачинки и не можеш да устоиш на ароматна домашна лазаня, тази рецепта ще те изненада приятно. Тук двете любими класики се събират в едно апетитно ястие, което е едновременно питателно, различно и страшно вкусно.
Лазанята е едно от най-разпознаваемите и любими ястия на италианската кухня. За да се насладим на перфектен краен резултат, трябва да обърнем специално внимание на подготовката на корите.
Сосът Бешамел е ключов компонент в приготвянето на класическа лазаня, придавайки ѝ кремообразна текстура и богат вкус. Въпреки че се състои от прости съставки, правилната техника на приготвяне е от съществено значение за постигане на перфектен резултат.
Лазанята е едно от най-обичаните ястия на италианската кухня, което ни съблазнява със своите пластове от паста, апетитни сосове и богат пълнеж.
Ако искате да приготвите лесна и вкусна вечеря, то точно за вас е тази рецепта за лазаня. Необходими продукти за лазаня: 1 пакет кори за лазаня 50 г масло 2 с.
Италианската кухня винаги е била сред най-обичаните по света. Тя е не само вкусна, но и лесна за приготвяне у дома. Сред многото италиански специалитети, лазанята заема специално място.
Това е вегетарианска лазаня, от която няма какво още да се желае. Направена от сезонни зеленчуци, включително манголд, тиква и кладница, тя е пълена с вкус.
Спанакът е чудесен и здравословен продукт за вашето меню, но знаехте ли, че може да си приготвите и лазаня, като го включите като основна съставка?
Днес ви представяме рецепта за един много по-здравословен и диетичен вариант на любимата на всички ни лазаня. Необходими продукти за лазаня от тиквички: За един блат тиквички (от него излизат две кори): 500 гр настъргани и изцедени тиквички (това е грамажът на тиквичките след изцеждане от водата) 2 яйца 125 гр крема сирене (едно пакетче) Всичко се обърква и разстила върху хартия за печене в голяма тава (приблизителни размери: 27 на 32).
Лазанята е дълга, широка и плоска юфка, която се приготвя чрез наслояване в тава за печене, за да се получи ястие подобно на пай с разнообразни съставки.
Да започнем със съставките Правилно подбраните съставки са ключът към вкусното ястие. За вкусна лазаня са ви необходими кори тесто, готово или домашно приготвяни, говеждо месо, зеленчуци (моркови, лук, домати, целина), червено вино, масло, брашно, сирене и мляко.
Лазанята, това изискано италианско ястие, е съчетание от макаронени кори, известни като паста, и вкусни съставки, които създават хармония от аромати и вкусове.
Всяка кулинарна вкусотия има своите тайни за приготвянето ѝ, които правят ястието съвършено, а домакинята шеф-майстор. Ако сте решили да поднесете лазяна на семейството си, със сигурност бихте искали да знаете как да не се слепват корите за лазаня – един от най-честите проблеми, с които се сблъскват готвачите, за да избегнете провала в кухнята и да поднесете наистина съвършената лазаня.
Имате много почивни дни покрай светлите декемврийски празници и сте решили да се развихрите в кухнята, приготвяйки изкушения, характерни за далечни страни и народи?
Необходими продукти 4-5 средно големи тиквички 1 глава лук 1 морков 250 гр. телешка кайма (може и смес, по ваш вкус) 1 бутилка доматен сос или пасирани домати (ако имате време и желание може да направите домашен) 2 топки моцарела Кашкавал за настъргване Зехтин Босилек Морска сол и черен пипер на вкус Ароматен шницел с пикантни картофки: Перфектна комбинация Начин на приготвяне Подгответе тиквичките като ги измиете и нарежете на еднакво тънки резени.
В сезона на пресните зеленчуци ви препоръчваме да приготвите класическо южноиталианско ястие, наречено "Parmigiana di melanzane", или за нас - лазаня от патладжан.
Припомнете си за духа на Италия с тази вкусна рецепта за лазаня. Ще ви отнеме около час време, за да я приготвите, но вкусът си заслужава.
Колкото и да трябва да хапваме по-калорични продукти през зимата, на всеки в един момент му писва от тях. Понякога ни се прияжда нещо по-леко и също толкова вкусно.
