Необходими продукти
4-5 средно големи тиквички
1 глава лук
1 морков
250 гр. телешка кайма (може и смес, по ваш вкус)
1 бутилка доматен сос или пасирани домати (ако имате време и желание може да направите домашен)
2 топки моцарела
Кашкавал за настъргване
Зехтин
Босилек
Морска сол и черен пипер на вкус
Ароматен шницел с пикантни картофки: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне
Подгответе тиквичките като ги измиете и нарежете на еднакво тънки резени.
В сезона на пресните зеленчуци ви препоръчваме да приготвите класическо южноиталианско ястие, наречено "Parmigiana di melanzane", или за нас - лазаня от патладжан.
Колкото и да трябва да хапваме по-калорични продукти през зимата, на всеки в един момент му писва от тях. Понякога ни се прияжда нещо по-леко и също толкова вкусно.
Списък с продукти:
800гр кайма
2 глави лук
1 морков
3-4 скилидки чесън
2 с.л. доматена паста
1кг тиквички
4 филийки моцарела
сол и черен пипер на вкус
За заливката:
2 яйца
100-150гр кашкавал
200гр сметана
сол, черен пипер и подправки на вкус
Чудно вкусна рецепта за тиквички на тава
Начин на приготвяне:
Запържете лука, нарязан наситно и чесъна в предварително загрят тиган с олио и когато се зачерви, добавете морковите, настъргани и пържете още 2 минутки.
Продукти:
3 патладжана
300 гр. домати
200 гр. моцарела
50 гр. кашкавал
1 ч. л. провансалски билки или риган
растително масло за пържене
сол и черен пипер на вкус
С тази лазаня от тиквички ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първо мием патладжаните и махаме дръжките, като режем парчетата по дължина на филийки и пържим от двете страни до омекване.
Макар и от тиквички, тази лазаня е истинско изкушение за всички сетива, като се прави и много лесно и бързо.
Цялото ви семейство ще се очарова от тази лазаня с моцарела и патладжан
Трябват ви само три тиквички, като ги измиете, нарежете на лентички и ги наредите в тавичка за печене, в която застилате кухненска хартия.
Списък с продукти:
3 патладжана
300 гр. домати
200 гр. моцарела
50 гр. кашкавал
1 ч. л. провансалски билки или риган
сол и черен пипер на вкус
Ако до сега сте избягвали лазанята, защото е сложна, с тази лесна рецепта ще си отядете на нея!
Списък с продукти:
3 патладжана
300 гр. домати
200 гр. моцарела
50 гр. кашкавал
1 ч. л. провансалски билки или риган
сол и черен пипер на вкус
Лазаня със спанак
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните и отстранете дръжките, а после ги нарежете по дължина на филийки и ги изпържете от двете страни, докато омекнат.
В интернет всяка домакиня може да открие стотици рецепти за плънка за лазаня. В някои от тях лазанята се приготвя само с доматен сос, в други се добавя шунка, кайма, морски дарове и т.
Лазанята е едно от ястията, които свързваме с Италия. Тя е считана дори за най-старият вариант на пастата. Съществуват редица начини за приготвянето на вкусни рецепти за лазаня – с месо или без, крайният резултат винаги ще ви накра да си оближете пръстите.
Лазанята е храна, която ни кара да се чувстваме добре. Тя се приготвя с кори за лазаня и тонове сирене. Тя е идеална за дни, когато искате да хапнете нещо, което е топло и засищащо, без да се интересувате от количеството калории!
Нека видим как да направим една по-интересна версия на лазанята - рецепта с тиквички, която си струва да опитаме:
Съставки:
3 големи тиквички
2 чаени лъжички сол
1 чаена лъжичка зехтин екстра върджин
1 скилидка чесън, разполовена
кори за лазаня, готова за фурна (от 1 кутия)
4 чаши сос маринара (от 1 буркан)
1 чаша пълномаслено сирене рикота
1 1/4 чаши пармезан, настърган
8 топки прясно сирене моцарела, нарязано на тънки филийки
1/4 чаша разкъсани листа босилек
1 чаена лъжичка черен пипер
Инструкции:
Загрейте фурната до 190 °.
Последното посещение в Испания, едно от нещата, които са останали плътно и дълбоко в спомените ми е една страхотна лазаня, за която изпитвах резерви заради любовта си към лазанята.
Обичаме италианската кухня. В момента сме леко ограничени от това да пътуваме до Италия или дори да седнем на хубав италиански ресторант, но пък винаги можем да приготвим нещо вкусно у дома по италианска рецепта.
Лазанята е едно от ястията, които свързваме с Италия. Тя е считана дори за най-старият вариант на пастата. Съществуват редица начини за приготвянето на вкусни рецепти за лазаня – с месо или без, крайният резултат винаги ще ви накра да си оближете пръстите.
Последното посещение в Испания, едно от нещата, които са останали плътно и дълбоко в спомените ми е една страхотна лазаня, за която изпитвах резерви заради любовта си към лазанята.
Обичаме италианската кухня. В момента сме леко ограничени от това да пътуваме до Италия или дори да седнем на хубав италиански ресторант, но пък винаги можем да приготвим нещо вкусно у дома по италианска рецепта.
Нека видим как да направим една по-интересна версия на лазанята - рецепта с тиквички, която си струва да опитаме:
Съставки:
3 големи тиквички
2 чаени лъжички сол
1 чаена лъжичка зехтин екстра върджин
1 скилидка чесън, разполовена
кори за лазаня, готова за фурна (от 1 кутия)
4 чаши сос маринара (от 1 буркан)
1 чаша пълномаслено сирене рикота
1 1/4 чаши пармезан, настърган
8 топки прясно сирене моцарела, нарязано на тънки филийки
1/4 чаша разкъсани листа босилек
1 чаена лъжичка черен пипер
Инструкции:
Загрейте фурната до 190 °.
Лазанята е храна, която ни кара да се чувстваме добре. Тя се приготвя с кори за лазаня и тонове сирене. Тя е идеална за дни, когато искате да хапнете нещо, което е топло и засищащо, без да се интересувате от количеството калории!
В интернет всяка домакиня може да открие стотици рецепти за плънка за лазаня. В някои от тях лазанята се приготвя само с доматен сос, в други се добавя шунка, кайма, морски дарове и т.
Макар и от тиквички, тази лазаня е истинско изкушение за всички сетива, като се прави и много лесно и бързо.
Цялото ви семейство ще се очарова от тази лазаня с моцарела и патладжан
Трябват ви само три тиквички, като ги измиете, нарежете на лентички и ги наредите в тавичка за печене, в която застилате кухненска хартия.
Необходими продукти
4-5 средно големи тиквички
1 глава лук
1 морков
250 гр. телешка кайма (може и смес, по ваш вкус)
1 бутилка доматен сос или пасирани домати (ако имате време и желание може да направите домашен)
2 топки моцарела
Кашкавал за настъргване
Зехтин
Босилек
Морска сол и черен пипер на вкус
Ароматен шницел с пикантни картофки: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне
Подгответе тиквичките като ги измиете и нарежете на еднакво тънки резени.
В сезона на пресните зеленчуци ви препоръчваме да приготвите класическо южноиталианско ястие, наречено "Parmigiana di melanzane", или за нас - лазаня от патладжан.
Списък с продукти:
800гр кайма
2 глави лук
1 морков
3-4 скилидки чесън
2 с.л. доматена паста
1кг тиквички
4 филийки моцарела
сол и черен пипер на вкус
За заливката:
2 яйца
100-150гр кашкавал
200гр сметана
сол, черен пипер и подправки на вкус
Чудно вкусна рецепта за тиквички на тава
Начин на приготвяне:
Запържете лука, нарязан наситно и чесъна в предварително загрят тиган с олио и когато се зачерви, добавете морковите, настъргани и пържете още 2 минутки.
Списък с продукти:
3 патладжана
300 гр. домати
200 гр. моцарела
50 гр. кашкавал
1 ч. л. провансалски билки или риган
сол и черен пипер на вкус
Ако до сега сте избягвали лазанята, защото е сложна, с тази лесна рецепта ще си отядете на нея!
Колкото и да трябва да хапваме по-калорични продукти през зимата, на всеки в един момент му писва от тях. Понякога ни се прияжда нещо по-леко и също толкова вкусно.
Списък с продукти:
3 патладжана
300 гр. домати
200 гр. моцарела
50 гр. кашкавал
1 ч. л. провансалски билки или риган
сол и черен пипер на вкус
Лазаня със спанак
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните и отстранете дръжките, а после ги нарежете по дължина на филийки и ги изпържете от двете страни, докато омекнат.
Продукти:
3 патладжана
300 гр. домати
200 гр. моцарела
50 гр. кашкавал
1 ч. л. провансалски билки или риган
растително масло за пържене
сол и черен пипер на вкус
С тази лазаня от тиквички ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първо мием патладжаните и махаме дръжките, като режем парчетата по дължина на филийки и пържим от двете страни до омекване.