Продукти:
Още: Карл Юнг: Децата носят бремето на неизживения живот на родителите си
Още: Виждат ли котките призраци
3 патладжана
300 гр. домати
200 гр. моцарела
Още: 3 сорта краставици, които не са подходящи за зимнина
Още: 18 септември: Какъв църковен празник е утре кои 2 забрани трябва да се спазват
50 гр. кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ето кога местим стрелките на часовника тази есен
Още: Последната Задушница през 2025: кога е и какво се прави?
1 ч. л. провансалски билки или риган
растително масло за пържене
сол и черен пипер на вкус
Още: Ето как да познаем дали имаме силен характер
Още: Изненада: Почти никой не знае, че чекмеджето под фурната НЕ е за съхранение
С тази лазаня от тиквички ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първо мием патладжаните и махаме дръжките, като режем парчетата по дължина на филийки и пържим от двете страни до омекване.
Слагаме доматите във вряща вода за 1 минута, с направени кръстчета върху тях, после ги заливаме със студена вода, белим и намачкваме.
Нарязваме моцарелата и настъргваме кашкавала, а на дъното на дълбок съд за печене нареждаме първо малко от изпържените патладжани, върху тях слагаме малко домати, слагаме от билките, сол и черен пипер, а после моцарела.
Нареждаме така докато всичко свърши и накрая наръсваме с кашкавала.
Цялото ви семейство ще се очарова от тази лазаня с моцарела и патладжан
На предварително загрята на 200 градуса фурна, слагаме лазанята да се пече за 25 минути.
Да ви е сладко!
