Чудно вкусна лазаня с патладжан и моцарела!

21039
Чудно вкусна лазаня с патладжан и моцарела!
Снимка: iStock/Guliver

Последното посещение в Испания, едно от нещата, които са останали плътно и дълбоко в спомените ми е една страхотна лазаня, за която изпитвах резерви заради любовта си към лазанята. Тази рецепта е малко по-различна и взима една основна съставка от ястието - корите му, но я прави както също толкова вкусна, толкова и по-полезна от основната му рецепта.

Рецепта за бърза закуска за летните дни

Вижте каква е тя!

Съставки:

3 патладжана

300 гр. домати

200 гр. моцарела

50 гр. кашкавал

1 ч. л. провансалски билки или риган

Лесно и ароматно кьополу с извара

Продукти: 2 патладжана 3 скилидки чесън 250 грама извара 2 червени домата ½ ч.ч. цедено кисело мляко ¼ ч.ч. олио м...

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Измийте патладжаните, отстранете дръжките и ги нарежете по дължина на филийки по 1 см. Изпържете ги добре, докато омекнат хубаво.

Направете по един кръстовиден разрез на всеки домат и ги пуснете във вряща вода за 1 минута, а след това ги залейте със студена. Обелете ги и ги намачкайте с вилица.

Лесна и вкусна рецепта за тиквички с пармезан

Вечеря за 15 минути – пълнен патладжан с кайма и кашкавал

Какво по-хубаво от това да похапваме вкусна вечеря, приготвена от нас самите? Домашната храна няма равна на себе си и в това може да се...

Настържете на едро кашкавала, а моцарелата нарежете на филийки.

На дълбока форма за печене, намазана с мазнина, започнете да подреждате патладжани, на тях домати, посипете с билките, солта и черния пипер, а накрая подредете моцарелата. Повторете, докато свършат продуктите, а накрая посипете с настъргания кашкавал. 

Поръсете ги със твърди стърготини от сирене и печете 25 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

За да стане още по-вкусна лазанята я поръсете с различни билки, като например: пресен босилек, мащерка, индийско орехче, майорана и тн.

Да ви е вкусно! 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Подреждането на детска стая не е лесно: не допускайте грешки

Как да се държим с мъж, който ни е наранил?

Плодове, които не трябва да ядете, ако искате да отслабнете

По какво може да се познае старият козунак

Какво задължително се яде на Лазаровден?

Как да проверим яйцата дали са пресни

Борба с времето: Как се променят зъбите с възрастта?

В коя държава официалният език е каталонски

Малко хора знаят къде се намира Бутан, а още по-малко името на столицата ѝ

Какво задължително се прави на Гергьовден за късмет?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com