X
 
 

Тайната на вкусната и сочна плънка за лазаня

7895
Тайната на вкусната и сочна плънка за лазаня
Снимка: iStock

В интернет всяка домакиня може да открие стотици рецепти за плънка за лазаня. В някои от тях лазанята се приготвя само с доматен сос, в други се добавя шунка, кайма, морски дарове и т.н.

Днес обаче ще ви споделим тайните на най-вкусната и сочна плънка, която наистина си струва да приготвите. Всички у дома ще са безкрайно доволни от вкуса й и това можем да ви го гарантираме.

Ако сте привърженици на лазаня със сос Бешамел, то трябва да знаете всяка една тънкост и хитринка, за да може накрая да очаровате както себе си, така и останалите, които ще похапнат от ястието.

Пригответе си ВЪЗХИТИТЕЛНА ЛАЗАНЯ само в няколко лесни стъпки

Лазанята е храна, която ни кара да се чувстваме добре. Тя се приготвя с кори за лазаня и тонове сирене. Тя е идеална за дни, когато иск...

Как да си направим лазаня с тиквички?

Най-напред се избира подходяща тава, в която ще се приготвя лазаня. Дъното й се намазва с малко количество мазнина и се полива със соса. За направата му се използва прясно мляко, масло и запържено в него брашно. Към брашното се добавя по-малко количество от млякото, така че да се сгъсти до желаната консистенция. Помнете, че колкото по-затоплено е млякото, толкова по-малка е вероятността сосът да се получи на бучки.

Ако накрая консистенцията му не ви харесва, може да го прецедите, за да бъде съвършено гладък.

Когато приготвите соса, идва ред на сглобяването на самата лазаня. Върху соса се подреждат корите, след това отново се полива с Бешамел и се подреждат парченца моцарела. Поръсвате с пармезан и продължавате с подредбата, докато продуктите не свършат. Най-отгоре се поръсва с пармезан и се слага да се пече, докато лазанята не хване златиста коричка.

Чудно вкусна лазаня с патладжан и моцарела!

Последното посещение в Испания, едно от нещата, които са останали плътно и дълбоко в спомените ми е една страхотна лазаня, за която изп...

В случай, че ви се похапва лазаня с кайма, то ние ще ви издадем как да си я приготвите. Каймата трябва да се подготви предварително. Запържва се с малко лук, зеленчуци по избор и нарязани на ситно домати. Може да използвате пресни или от консерва, вие сами преценявате.

Добре е да овкусите със сол, черен пипер и едно – две листа дафинов лист. Около 20 минути отнема на каймата да се сготви и задуши.

Това са двете рецепти за най-сочните плънки за лазаня. Време е да запретнете ръкави и да се заемете с направата им.

Да ви е вкусно!

Още от РЕЦЕПТИ:

Лятната разядка, готова за 10 минути

Лесна запеканка с картофи и шунка, готова за минути

Триковете за перфектния ориз

Селската разядка, която всеки си приготвя през ЛЯТОТО

Икономичната МУСАКА, която се превърна в тотален ХИТ

Баница по мъжки, която всяка баба умее да приготвя

Манджа с ЧУШКИ, която мъжете обожават

Най-вкусната пролетна манджа - пържени чушки с доматен сос

Рошавите кюфтета, по които всички полудяха

Краставици в картофена салата? Ще се изненадате колко е вкусно

Рейтинг: 1 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com