Лещата е удобна за бърза вечеря, но често резултатът е кашкава текстура вместо стегнати, цели зърна. Причините са в избора на сорт, в подготовката и в начина на варене.
Лещата е класическо ястие в българската кухня, което може да бъде едновременно леко и засищащо. Ако избягвате запръжките, но не искате да жертвате вкуса, има лесен начин да постигнете ароматна и богата супа.
Добрата запръжка превръща обикновената леща в ароматна чорба с плътен вкус и приятно тяло. В следващите редове ще ви покажем как да изберете мазнината, как да подготвите лука, моркова и чесъна, как да запечете брашното без горчивина и кога да добавите червения пипер, за да извлечете максимума от тази класическа техника.
Лещата може да бъде нежна, ароматна и плътна дори без запръжка. Нужно е правилно съотношение вода, внимателна температура и умно овкусяване с подправки и зеленчуци.
Знаете ли как да превърнете простата леща в свежа салата със сочна текстура, ситна киселинност и дълбок аромат? Турската версия го прави с билки, лук и цитрусова заправка, която балансира всичко.
Лещата е сред най-полезните бобови храни. Желателно е да я включваме в менюто си поне веднъж в седмицата. Приготвянето на леща не е никак сложно, но въпреки това трябва да знаете с какви подправки да я овкусите, ако искате крайният резултат да е според очакванията ви.
Оказва се, че инфарктите и сърдечно-съдовите заболявания са сред водещите причини за смъртност в световен мащаб. Специалистите са на мнение, че промените в начина на хранене могат да повлияят положително на здравето ни и значително да намалят този риск.
Френската зелена леща е истинско съкровище за любителите на здравословното хранене. Тя се отличава с богат вкус и хранителни качества, които я правят идеален избор за различни ястия.
Лещата е традиционна храна в българската кухня. От нея се правят вкусни и полезни ястия, които се харесват от най-малките до най-възрастните членове на семейството.
Хулио Иглесиас, роден в Мадрид през септември 1943 г., е икона на испанската музика и световна звезда. Смятан е за латино изпълнителя с най-много продажби в света.
Консумирането на богати на протеини ястия и закуски е от съществено значение за здравето и може да подпомогне растежа на мускулите и да ви помогне да поддържате здравословно телесно тегло.
Наред с въглехидратите и мазнините, протеинът е един от трите основни хранителни вещества, от които телата ни се нуждаят в по-големи количества, за да бъдeм здрави.
Лещата отдавна е известна като едно от най-полезните бобови растения. Богата на протеини, фибри, витамини и минерали, тя е неизменна част от много кухни по света.
Може би се чудите дали здравословните храни могат да подобрят настроението ви. Появяват се изследвания за връзката между храненето и психичното здраве, но някои предполагат връзка между диетата и настроението.
Лещата е сред най-полезните бобови храни. Желателно е да я включваме в менюто си поне веднъж в седмицата. Приготвянето на леща не е никак сложно, но въпреки това трябва да знаете с какви подправки да я овкусите, ако искате крайният резултат да е според очакванията ви.
Консумирането на богати на протеини ястия и закуски е от съществено значение за здравето и може да подпомогне растежа на мускулите и да ви помогне да поддържате здравословно телесно тегло.
Френската зелена леща е истинско съкровище за любителите на здравословното хранене. Тя се отличава с богат вкус и хранителни качества, които я правят идеален избор за различни ястия.
Хулио Иглесиас, роден в Мадрид през септември 1943 г., е икона на испанската музика и световна звезда. Смятан е за латино изпълнителя с най-много продажби в света.
Оказва се, че инфарктите и сърдечно-съдовите заболявания са сред водещите причини за смъртност в световен мащаб. Специалистите са на мнение, че промените в начина на хранене могат да повлияят положително на здравето ни и значително да намалят този риск.
Лещата е традиционна храна в българската кухня. От нея се правят вкусни и полезни ястия, които се харесват от най-малките до най-възрастните членове на семейството.
Лещата отдавна е известна като едно от най-полезните бобови растения. Богата на протеини, фибри, витамини и минерали, тя е неизменна част от много кухни по света.
Лещата е класическо ястие в българската кухня, което може да бъде едновременно леко и засищащо. Ако избягвате запръжките, но не искате да жертвате вкуса, има лесен начин да постигнете ароматна и богата супа.
Може би се чудите дали здравословните храни могат да подобрят настроението ви. Появяват се изследвания за връзката между храненето и психичното здраве, но някои предполагат връзка между диетата и настроението.
Наред с въглехидратите и мазнините, протеинът е един от трите основни хранителни вещества, от които телата ни се нуждаят в по-големи количества, за да бъдeм здрави.
Знаете ли как да превърнете простата леща в свежа салата със сочна текстура, ситна киселинност и дълбок аромат? Турската версия го прави с билки, лук и цитрусова заправка, която балансира всичко.
Лещата е удобна за бърза вечеря, но често резултатът е кашкава текстура вместо стегнати, цели зърна. Причините са в избора на сорт, в подготовката и в начина на варене.
Лещата може да бъде нежна, ароматна и плътна дори без запръжка. Нужно е правилно съотношение вода, внимателна температура и умно овкусяване с подправки и зеленчуци.
Добрата запръжка превръща обикновената леща в ароматна чорба с плътен вкус и приятно тяло. В следващите редове ще ви покажем как да изберете мазнината, как да подготвите лука, моркова и чесъна, как да запечете брашното без горчивина и кога да добавите червения пипер, за да извлечете максимума от тази класическа техника.