Ако искате да зарадвате семейството си с вкусна закуска - то с тази рецепта за пържени филийки определено ще успеете.
Необходими продукти за пържени филийки:
хляб
300 г кисело мляко
2 яйца
щипка сода
щипка сол
5 с.
Очаквате гостенчета за Великденските празници и искате да изненадате малките палавници с вкусна домашно приготвена закуска, за да запечатат и те в детските си главички скъпи спомени от ваканциите при баба и дядо така, както вие сте ги скътали в душата си и ви става и мило, и носталгично, когато от аромата на масата изплува образът на едни безгрижни години и на любимите хора, които вече ги няма?
Известният готвач Марк Мърфи разкрива рецепта за перфектни пържени филийки, който са хрупкави отвън и меки отвътре.
Изберете правилния вид хляб
"Забравете какво сте чували за хала (традиционен еврейски плетен хляб) и бриош (сладък френски хляб) и твърденията, че те са най-добрият избор за пържени филийки.
Богата и вкусна е родната кухня и едно ястие има десетки интерпретации според региона, в който се приготвя. Не сте напълно убедени в това и търсите още едно доказателство?
Пухкави, ароматни, топящи се върху небцето, поръсени с пудра захар, придружени от плочка сирене или щедро намазани с мед, пържените филийки са сред любимите ни закуски от детството, тогава, когато хлябът не беше табу за фигурата особено пържен и със сладко.
Доброто настроение и началото на деня често зависят от един малък, но важен детайл – закуската. Все повече хора се съгласяват, че това е най-важното хранене, а ако то е и вкусно, тогава успехът е гарантиран.
Закуската е най-важното хранене за деня, тъй като тя ни дава енергия и ни подготвя за предстоящите задачи. Често обаче времето ни е ограничено и не винаги имаме време да приготвим по-сложни закуски.
Ако ви се похапва наистина нещо лесно и вкусно, то тази рецепта е точно за вас. С нея ще изненадате семейството си, без да се налага да прекарвате часове наред в кухнята.
Една от класическите и най-любими рецепти за закуска е именно пържените филийки. Стават меки, сочни, с приятен вкус, а допълването им по ваш избор с домашно сладко или сиренце - ако предпочитате солен вариант, ги прави неустоими.
Помните ли вкуса на онези пържени филийки, които нашите баби ни приготвяха, когато бяхме деца? Сигурни сме, че все още можете да отличите специфичния аромат на домашната закуска.
Богата и вкусна е родната кухня и едно ястие има десетки интерпретации според региона, в който се приготвя. Не сте напълно убедени в това и търсите още едно доказателство?
Пухкави, ароматни, топящи се върху небцето, поръсени с пудра захар, придружени от плочка сирене или щедро намазани с мед, пържените филийки са сред любимите ни закуски от детството, тогава, когато хлябът не беше табу за фигурата особено пържен и със сладко.
Помните ли вкуса на онези пържени филийки, които нашите баби ни приготвяха, когато бяхме деца? Сигурни сме, че все още можете да отличите специфичния аромат на домашната закуска.
Известният готвач Марк Мърфи разкрива рецепта за перфектни пържени филийки, който са хрупкави отвън и меки отвътре.
Изберете правилния вид хляб
"Забравете какво сте чували за хала (традиционен еврейски плетен хляб) и бриош (сладък френски хляб) и твърденията, че те са най-добрият избор за пържени филийки.
Ако ви се похапва наистина нещо лесно и вкусно, то тази рецепта е точно за вас. С нея ще изненадате семейството си, без да се налага да прекарвате часове наред в кухнята.
Една от класическите и най-любими рецепти за закуска е именно пържените филийки. Стават меки, сочни, с приятен вкус, а допълването им по ваш избор с домашно сладко или сиренце - ако предпочитате солен вариант, ги прави неустоими.
Доброто настроение и началото на деня често зависят от един малък, но важен детайл – закуската. Все повече хора се съгласяват, че това е най-важното хранене, а ако то е и вкусно, тогава успехът е гарантиран.
Очаквате гостенчета за Великденските празници и искате да изненадате малките палавници с вкусна домашно приготвена закуска, за да запечатат и те в детските си главички скъпи спомени от ваканциите при баба и дядо така, както вие сте ги скътали в душата си и ви става и мило, и носталгично, когато от аромата на масата изплува образът на едни безгрижни години и на любимите хора, които вече ги няма?
Ако искате да зарадвате семейството си с вкусна закуска - то с тази рецепта за пържени филийки определено ще успеете.
Необходими продукти за пържени филийки:
хляб
300 г кисело мляко
2 яйца
щипка сода
щипка сол
5 с.
Закуската е най-важното хранене за деня, тъй като тя ни дава енергия и ни подготвя за предстоящите задачи. Често обаче времето ни е ограничено и не винаги имаме време да приготвим по-сложни закуски.