Пържени филийки без пържене – уникална вкусотия, която всеки трябва да опита

Нестандартно изкушение са пържените филийки с пудра захар, добавена към яйцата, което прави закуската сладка, пищна и разточителна, като ги поднесете на масата с плодове и сладко.

В други части от страната хлябът се потапя само в подсолени разбъркани яйца, а в трети пълнят филийките с шунка и кашкавал. Няма да се спираме на всички варианти на рецептата за пържени филийки, тъй като те наистина са десетки, но откриваме и нещо по-любопитно от разликите в съставките – оказва се, че и начините, по които се приготвят, са разнообразни, като особено впечатление прави рецептата за пържени филийки без… пържене. Не, не е печатна грешка. Пържени филийки без пържене е една от рецептите, разкриващи богатството на кухнята ни. Вижте я, тъй като тя изненада и нас, и непременно я опитайте, ще си оближете пръстите, а и ще спестите калории – все пак избягвате калорийната бомба, наречена пържене. Дамите, загрижени за талията си, които не вкусват от апетитната закуска, защото е пържена, а те избягват да консумират приготвена по този начин храна, със сигурност ще бъдат сред най-доволните от рецептата за пържени филийки без пържене.

Още: Тези рецепти за Великденските пости ще ви прекарат успешно през тях!

Пържени филийки без пържене – възможно ли е това?

За първи път чухме за пържени филийки без пържене, търсейки по-интересна рецепта за тази любима на българите закуска, която да не е толкова калорична, че да трябва да пропуснем обяда или да прекараме няколко часа повече във фитнеса. Бонус е, че се приготвят и по-бързо от пържените, тъй като не изискват непрекъснатото ни присъствие до тях. А за да ги поднесете на масата са ви нужни само 3 съставки и една фурна. Пържени филийки без пържене реално се приготвят на фурна – запичат се, но вкусът им не подсказва това и трудно ще разберете, че някои не е стоял над тигана да ги обръща освен по това, че не са толкова мазни, колкото пържените. Рецептата като съставки не се различава от тези за филийки, приготвени чрез пържене, разликата е само в начина на приготвяне, пестящ калории, време и мазнина.

Пържени филийки без пържене – необходими продукти

За да приготвите една от рецептите за пържени филийки без пържене, ще са ви нужни:

Още: Този мраморен кекс с кисело мляко върви перфектно с чаша ароматно кафе

• хляб на филийки, необходими са ви  8 броя, като с белия стават по-хубави, пухкави и меки, но може да използвате и ръжен или друг хляб, който е част от диетата ви,
• 3 яйца,
• чаша прясно мляко,
• пакетче ванилия,
• щипка канела,
• лъжичка пудра захар, ако не сте на диета.

В случай, че искате солени филийки, които да поднесете със сирене, пропуснете захарта, ванилията и канелата, тъй като те ще са неподходящи за солени филийки, и добавете към сместа щипка солчица.

Пържени филийки без пържене – начин на приготвяне

Вече подсказахме, че ви е нужна фурна, за да приготвите пържени филийки без пържене, така че явно ще я използвате, за да ги приготвите. Загрейте я до около 180 градуса, пригответе тавичка, дъното на която е покрита с хартия за печене, и наредете в тавичката филийките, които вече сте потопили в сместа. Предполагаме, че няма нужда да ви обясняваме как се приготвя сместа, ако е солена, тъй като всички съставки просто се разбъркват и се потапя в сместа всяка филийка от двете страни, за да се напои хубаво.

Още: Каква е тайната на копринено меките и тънки палачинки

В  случай, че изберете рецептата със захар, ванилия и канела, имайте предвид, че захарта и канелата не се добавят в сместа, а се разбъркват отделно и се поръсват върху вече извадените от фурната филийки.

Времето за печене е 20-25 минутки, като е добре да ги погледнете 1-2 пъти, за да не ги изгорите.

Да ви е вкусно!