Кулинарните преживявания винаги носят един много специален заряд. Ароматите са нещо, което помним в продължение на години, а понякога и цял живот.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Днес сме твърдо решени да споделим с вас рецептата за най-вкусните пържени филийки, взета директно от бабиния тефтер. Сигурни сме, че крайният резултат ще ви остави без думи, а филийките буквално ще изчезнат от подноса.
Как се приготвят най-вкусните бабини филийки?
Още: Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Продукти:
- хляб - 8 филии
- яйца - 5 бр.
- прясно мляко - 100 мл
- олио - за пържене
- сладко от горски плодове
- сирене
Начин на приготвяне на филийките:
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Започнете с разбиването на яйцата в дълбока купа. След това към тях добавете прясното мляко и отново разбъркайте с телена четка.
Още: Перфектните пържени филиийки: Номерът е в един детайл
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
Оставете настрана и налейте олио в тигана да загрява.
Започнете да потапяте всяка филия в сместа, която сте приготвили.
Имайте предвид, че колкото по-напоени са филийките, толкова по-сочни и вкусни ще са на финала.
Бабината закуска се пържи от двете страни до готовност.
Още: Пържени филийки без пържене – уникална вкусотия, която всеки трябва да опита
Когато филийките са с приятен златист загар, се вадят от тигана и се оставят върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да попие в нея.
След това се гарнират със сладко от горски плодове и плочка сирене. Уникално вкусни са, трябва да ги опитате!
Да ви е сладко!
