Кулинарните преживявания винаги носят един много специален заряд. Ароматите са нещо, което помним в продължение на години, а понякога и цял живот.
Още: Как се приготвят известните калмари на скара по гръцки?
Още: Как се прави най-пухкавият тутманик с яйца и сирене
Днес сме твърдо решени да споделим с вас рецептата за най-вкусните пържени филийки, взета директно от бабиния тефтер. Сигурни сме, че крайният резултат ще ви остави без думи, а филийките буквално ще изчезнат от подноса.
Как се приготвят най-вкусните бабини филийки?
Още: Как се правят пържени филийки, така че винаги да са хрупкави?
Още: Тази филийка с яйце и сирене си е истинска класика – нахранила е малки и големи
Още: Тези палачинки са без яйца, но са със страшна красота
Продукти:
- хляб - 8 филии
- яйца - 5 бр.
- прясно мляко - 100 мл
- олио - за пържене
- сладко от горски плодове
- сирене
Начин на приготвяне на филийките:
Още: Само със спанак с яйце - всеки ще се наяде
Още: Как се приготвят най-вкусните поширани яйца
Започнете с разбиването на яйцата в дълбока купа. След това към тях добавете прясното мляко и отново разбъркайте с телена четка.
Още: Перфектните пържени филиийки: Номерът е в един детайл
Още: Знаете ли как се приготвя салата от бакла
Още: Как се прави тази известна гъбена салата
Оставете настрана и налейте олио в тигана да загрява.
Започнете да потапяте всяка филия в сместа, която сте приготвили.
Имайте предвид, че колкото по-напоени са филийките, толкова по-сочни и вкусни ще са на финала.
Бабината закуска се пържи от двете страни до готовност.
Още: Пържени филийки без пържене – уникална вкусотия, която всеки трябва да опита
Когато филийките са с приятен златист загар, се вадят от тигана и се оставят върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да попие в нея.
След това се гарнират със сладко от горски плодове и плочка сирене. Уникално вкусни са, трябва да ги опитате!
Да ви е сладко!
