Днес ви представяме една бюджетна и любима закуска от нашето детство - пържени филийки по рецепта на баба.
Още: Как се правят най-вкусните кюфтета с бял сос Бешамел
Още: Каква трябва да е марината за пържоли с мед
Необходими продукти за пържени филийки:
4 яйца
хляб
олио
Още: Кой е най-подходящият сос за вратни пържоли
Още: С този винен сос за пържоли няма как да сбъркате - ето как се прави
1 кофичка кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази бърза марината за люти чушки е готова за броени минути
Още: Тази рецепта за карфиол ще накара дори най-големите скептици да поискат още
1 к.л. сода за хляб
сол
Вижте още: Как да си приготвите ризото стъпка по стъпка
Още: Чернокоп - пържен или на скара е по-вкусен?
Още: Това пиле с мед и соев сос ще накара всеки да си оближе пръстите
Начин на приготвяне:
Разбъркайте содата с киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата. Посолете леко на вкус.
Загрейте мазнината в тиган.
Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни.
Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия. Сервирайте със сладко, течен шоколад, пресни плодове или просто ги поръсете с пудра захар.
