Пицата е любимо ястие в много страни, но често приготвянето ѝ изисква месене, втасване и дълго време за подготовка. Тук идва спасението – бутер тестото.
Пълнените чушки с ориз са едно от онези ястия, които могат да ни върнат в детството с един-единствен аромат. Те са традиция, топлина и вкус, събрани в една чиния.
Палачинките отдавна са заели своето място на българската трапеза, но когато говорим за солени палачинки, пред нас се отваря цял един свят от кулинарни възможности.
Маджунът от дини е един от онези продукти, които съхраняват вкуса и духа на миналото. Макар да звучи екзотично за някои съвременни готвачи, този натурален сироп е добре познат на хората по българските земи от векове.
Чушките бюрек са едно от онези ястия, които обединяват в себе си всичко, което обичаме в домашната готварска традиция – богат вкус, апетитен аромат и усещане за уют.
Ако сте се захващали да приготвяте мъфини поне веднъж, вероятно сте се сблъсквали с досадния момент, когато ароматните сладкишчета се залепват за формата или хартийките и се късат при изваждане.
Агнешките кюфтета по турски се характеризират с наситен вкус, сочност и неповторим аромат. Те съчетават богатството на прясно агнешко месо с подправки, които носят духа на ориенталската кухня, и метод на приготвяне, който запазва всички качества на продуктите.
Когато температурите са на макс и жегите са непоносими, последното нещо, което искаме, е мазна и тежка храна. Правилото за лятото е да има лекота, свежест и хидратация, а какво по-добро от сезонните плодове в салата?
Лятото е сезонът на слънцето, топлите вечери и изобилието от свежи плодове, които буквално примамват с аромат и цвят. Това е и времето, когато сладкарството получава своя най-цветен и плодов вдъхновител – летните торти.
Маджунът от дини е един от онези продукти, които съхраняват вкуса и духа на миналото. Макар да звучи екзотично за някои съвременни готвачи, този натурален сироп е добре познат на хората по българските земи от векове.
Ако сте се захващали да приготвяте мъфини поне веднъж, вероятно сте се сблъсквали с досадния момент, когато ароматните сладкишчета се залепват за формата или хартийките и се късат при изваждане.
Когато температурите са на макс и жегите са непоносими, последното нещо, което искаме, е мазна и тежка храна. Правилото за лятото е да има лекота, свежест и хидратация, а какво по-добро от сезонните плодове в салата?
Пълнените чушки с ориз са едно от онези ястия, които могат да ни върнат в детството с един-единствен аромат. Те са традиция, топлина и вкус, събрани в една чиния.
Чушките бюрек са едно от онези ястия, които обединяват в себе си всичко, което обичаме в домашната готварска традиция – богат вкус, апетитен аромат и усещане за уют.
Палачинките отдавна са заели своето място на българската трапеза, но когато говорим за солени палачинки, пред нас се отваря цял един свят от кулинарни възможности.
Лятото е сезонът на слънцето, топлите вечери и изобилието от свежи плодове, които буквално примамват с аромат и цвят. Това е и времето, когато сладкарството получава своя най-цветен и плодов вдъхновител – летните торти.
Пицата е любимо ястие в много страни, но често приготвянето ѝ изисква месене, втасване и дълго време за подготовка. Тук идва спасението – бутер тестото.
Агнешките кюфтета по турски се характеризират с наситен вкус, сочност и неповторим аромат. Те съчетават богатството на прясно агнешко месо с подправки, които носят духа на ориенталската кухня, и метод на приготвяне, който запазва всички качества на продуктите.
Картофената яхния с пиле е едно от онези класически ястия, които събират семейството около масата и създават усещане за домашен уют.
Кюфтетата по градинарски са ястие, което съчетава класическите вкусове на българската кухня с изобилието от свежи сезонни зеленчуци.
Катъкът с печени чушки е едно от онези ястия, които носят неподправен вкус на българската традиция и лятото, заключено в купичка.
Лятото има свой специфичен вкус – сладък, сочен и неустоимо ароматен. Един от най-характерните плодове за сезона са нектарините.
Пицата е любимо ястие в много страни, но често приготвянето ѝ изисква месене, втасване и дълго време за подготовка. Тук идва спасението – бутер тестото.
Пълнените чушки с ориз са едно от онези ястия, които могат да ни върнат в детството с един-единствен аромат. Те са традиция, топлина и вкус, събрани в една чиния.
Кюфтетата по цариградски са едно от онези ястия, които съчетават в себе си богатството на българската кухня и ориенталската традиция.
Кулинарният свят обича експериментите, а едно от най-интересните и успешни съчетания през последните години е пицата с тортила на тиган.
Миш-машът е едно от онези традиционни български ястия, които носят топлината на домашната кухня и аромата на селския двор.
Кюфтетата по чирпански с ориз са ястие, което събира в себе си домашния уют, аромата на прясно сготвено и богатата традиция на българската кухня.
Кюфтетата от тиквички по гръцки, известни още като „колокитокефтедес“, са едно от най-ароматните и обичани ястия в средиземноморската кухня.
Палачинките отдавна са заели своето място на българската трапеза, но когато говорим за солени палачинки, пред нас се отваря цял един свят от кулинарни възможности.
Маджунът от дини е един от онези продукти, които съхраняват вкуса и духа на миналото. Макар да звучи екзотично за някои съвременни готвачи, този натурален сироп е добре познат на хората по българските земи от векове.
Печенето на скара не е просто начин на готвене, а цяла култура, която обединява любителите на вкусна храна по целия свят.
Чушките бюрек са едно от онези ястия, които обединяват в себе си всичко, което обичаме в домашната готварска традиция – богат вкус, апетитен аромат и усещане за уют.
Ако сте се захващали да приготвяте мъфини поне веднъж, вероятно сте се сблъсквали с досадния момент, когато ароматните сладкишчета се залепват за формата или хартийките и се късат при изваждане.
На първо четене „диня на скара“ звучи като кулинарна шега или като поредния модерен каприз на някой гурме експериментатор.
Агнешките кюфтета по турски се характеризират с наситен вкус, сочност и неповторим аромат. Те съчетават богатството на прясно агнешко месо с подправки, които носят духа на ориенталската кухня, и метод на приготвяне, който запазва всички качества на продуктите.
Когато температурите са на макс и жегите са непоносими, последното нещо, което искаме, е мазна и тежка храна. Правилото за лятото е да има лекота, свежест и хидратация, а какво по-добро от сезонните плодове в салата?
Лятото е сезонът на слънцето, топлите вечери и изобилието от свежи плодове, които буквално примамват с аромат и цвят. Това е и времето, когато сладкарството получава своя най-цветен и плодов вдъхновител – летните торти.
