През лятото имаме усещането за това, че тараторът е най-великото изобретение в човешката история. В тази статия ще дадем три вариации на любимата ни лятна напитка, които може да опитате.
Класически таратор
Настъргвате краставиците (или ги режете) и след това ги обърквате с кисело мляко.
Тараторът е вид студена млечна супа, традиционна в българската кухня, приготвяна от кисело мляко, вода, ситно нарязана краставица, олио, сол, копър и счукан, пресован или нарязан на ситно чесън, които се смесват и разбъркват.
Следващата рецепта за студена супа ще ви отнеме много малко време, а вкусът и ще остане за дълго в съзнанието ви. Тя е нискокалорична и много полезна, затова задължително я опитайте.
През летните месеци тараторът присъства непрекъснато в менюто. Дали като начало на обедното меню, или пък заменяйки напитката към основното ястие, или пък кога леко междинно хранене, таратор хапваме често и с голям апетит.
През летните месеци тараторът присъства непрекъснато в менюто. Дали като начало на обедното меню, или пък заменяйки напитката към основното ястие, или пък кога леко междинно хранене, таратор хапваме често и с голям апетит.
Тараторът е вид студена млечна супа, традиционна в българската кухня, приготвяна от кисело мляко, вода, ситно нарязана краставица, олио, сол, копър и счукан, пресован или нарязан на ситно чесън, които се смесват и разбъркват.
Следващата рецепта за студена супа ще ви отнеме много малко време, а вкусът и ще остане за дълго в съзнанието ви. Тя е нискокалорична и много полезна, затова задължително я опитайте.
През лятото имаме усещането за това, че тараторът е най-великото изобретение в човешката история. В тази статия ще дадем три вариации на любимата ни лятна напитка, които може да опитате.
Класически таратор
Настъргвате краставиците (или ги режете) и след това ги обърквате с кисело мляко.