Лещата може да бъде нежна, ароматна и плътна дори без запръжка. Нужно е правилно съотношение вода, внимателна температура и умно овкусяване с подправки и зеленчуци.
Знаете ли как да превърнете простата леща в свежа салата със сочна текстура, ситна киселинност и дълбок аромат? Турската версия го прави с билки, лук и цитрусова заправка, която балансира всичко.
Лещата е сред най-полезните бобови храни. Желателно е да я включваме в менюто си поне веднъж в седмицата. Приготвянето на леща не е никак сложно, но въпреки това трябва да знаете с какви подправки да я овкусите, ако искате крайният резултат да е според очакванията ви.
Оказва се, че инфарктите и сърдечно-съдовите заболявания са сред водещите причини за смъртност в световен мащаб. Специалистите са на мнение, че промените в начина на хранене могат да повлияят положително на здравето ни и значително да намалят този риск.
Френската зелена леща е истинско съкровище за любителите на здравословното хранене. Тя се отличава с богат вкус и хранителни качества, които я правят идеален избор за различни ястия.
Лещата е традиционна храна в българската кухня. От нея се правят вкусни и полезни ястия, които се харесват от най-малките до най-възрастните членове на семейството.
Хулио Иглесиас, роден в Мадрид през септември 1943 г., е икона на испанската музика и световна звезда. Смятан е за латино изпълнителя с най-много продажби в света.
Консумирането на богати на протеини ястия и закуски е от съществено значение за здравето и може да подпомогне растежа на мускулите и да ви помогне да поддържате здравословно телесно тегло.
Наред с въглехидратите и мазнините, протеинът е един от трите основни хранителни вещества, от които телата ни се нуждаят в по-големи количества, за да бъдeм здрави.
Лещата отдавна е известна като едно от най-полезните бобови растения. Богата на протеини, фибри, витамини и минерали, тя е неизменна част от много кухни по света.
Може би се чудите дали здравословните храни могат да подобрят настроението ви. Появяват се изследвания за връзката между храненето и психичното здраве, но някои предполагат връзка между диетата и настроението.
Лещата е една от най-консумираните бобови култури от българина. Ще ви представим рецепта за яхния от тефтера на баба.
Необходими продукти за лещата яхния:
1 голяма глава лук, нарязана
2 стръка целина, нарязани
2 средни моркова, нарязани на кубчета
2-3 скилидки чесън, счукани
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка сух риган
1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 консерва (400 г) нарязани на кубчета домати/нарязани пресни домати
2 л зеленчуков бульон
2 чаши (380 г) сушена леща, изплакната
2-3 супени лъжици магданоз/кориандър, нарязан
2 супени лъжици лимонов сок, пресен
Вижте още: Само за 20 минути: Бърз сладкиш със сливи
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера загрейте олиото, добавете нарязания лук и задушете за 6-7 минути, докато стане леко златисто.
Ястието от леща и картофи е топло и вкусно, идеално особено за хладните дни. Приготвянето на тази рецепта е много просто и включва използването на малко съставки.
Лещата е вкусно и питателно ястие, обичано от поколения. Когато е приготвена с правилните подправки, тя може да стане изключително ароматна и апетитна.
Обичате пастет, но не обичате дробчета или сте веган и не консумирате животински продукти. Представям ви една лесна и много вкусна алтернатива на пастета, приготвена от червена леща със сушени доматчета и маслини.
Лещата е сред най-полезните бобови храни. Желателно е да я включваме в менюто си поне веднъж в седмицата. Приготвянето на леща не е никак сложно, но въпреки това трябва да знаете с какви подправки да я овкусите, ако искате крайният резултат да е според очакванията ви.
Обичате пастет, но не обичате дробчета или сте веган и не консумирате животински продукти. Представям ви една лесна и много вкусна алтернатива на пастета, приготвена от червена леща със сушени доматчета и маслини.
Консумирането на богати на протеини ястия и закуски е от съществено значение за здравето и може да подпомогне растежа на мускулите и да ви помогне да поддържате здравословно телесно тегло.
Френската зелена леща е истинско съкровище за любителите на здравословното хранене. Тя се отличава с богат вкус и хранителни качества, които я правят идеален избор за различни ястия.
Хулио Иглесиас, роден в Мадрид през септември 1943 г., е икона на испанската музика и световна звезда. Смятан е за латино изпълнителя с най-много продажби в света.
Лещата е вкусно и питателно ястие, обичано от поколения. Когато е приготвена с правилните подправки, тя може да стане изключително ароматна и апетитна.
Оказва се, че инфарктите и сърдечно-съдовите заболявания са сред водещите причини за смъртност в световен мащаб. Специалистите са на мнение, че промените в начина на хранене могат да повлияят положително на здравето ни и значително да намалят този риск.
Лещата е традиционна храна в българската кухня. От нея се правят вкусни и полезни ястия, които се харесват от най-малките до най-възрастните членове на семейството.
Лещата отдавна е известна като едно от най-полезните бобови растения. Богата на протеини, фибри, витамини и минерали, тя е неизменна част от много кухни по света.
Ястието от леща и картофи е топло и вкусно, идеално особено за хладните дни. Приготвянето на тази рецепта е много просто и включва използването на малко съставки.
Лещата е една от най-консумираните бобови култури от българина. Ще ви представим рецепта за яхния от тефтера на баба.
Необходими продукти за лещата яхния:
1 голяма глава лук, нарязана
2 стръка целина, нарязани
2 средни моркова, нарязани на кубчета
2-3 скилидки чесън, счукани
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка сух риган
1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 консерва (400 г) нарязани на кубчета домати/нарязани пресни домати
2 л зеленчуков бульон
2 чаши (380 г) сушена леща, изплакната
2-3 супени лъжици магданоз/кориандър, нарязан
2 супени лъжици лимонов сок, пресен
Вижте още: Само за 20 минути: Бърз сладкиш със сливи
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера загрейте олиото, добавете нарязания лук и задушете за 6-7 минути, докато стане леко златисто.
Може би се чудите дали здравословните храни могат да подобрят настроението ви. Появяват се изследвания за връзката между храненето и психичното здраве, но някои предполагат връзка между диетата и настроението.
Наред с въглехидратите и мазнините, протеинът е един от трите основни хранителни вещества, от които телата ни се нуждаят в по-големи количества, за да бъдeм здрави.
Знаете ли как да превърнете простата леща в свежа салата със сочна текстура, ситна киселинност и дълбок аромат? Турската версия го прави с билки, лук и цитрусова заправка, която балансира всичко.
Лещата може да бъде нежна, ароматна и плътна дори без запръжка. Нужно е правилно съотношение вода, внимателна температура и умно овкусяване с подправки и зеленчуци.