Доброто всеки човек го носи в себе си. Просто трябва да му осигурим среда, в която да се прояви. По това си прилича с хляба. И на него му трябват подходящи условия, за да излезе качествен от ръцете на майсторите. До този извод от опит е стигнала добротворката Надя Савова. Лъчезарната пътешественичка е основател на Хлебните къщи. Има ги по целия свят. А първата в България е в стария възрожденски дом на пра-прабаба й в Габрово.