Вкусни мариновани зеле и цвекло в буркани, които ще усладят на всеки през студените месеци

2463

Ето от какво се нуждаете, за да си приготвите тази вкусотия:

1,5 кг. зеле

1 цвекло

1 морков

глава чесън

Кой НЕ трябва да яде зеле?

За маринатата:

1,4 л. вода

150 гр. захар

3 супени лъжици сол

100 мл. оцет 9%

2 бр. дафинов лист

5 зърна черен пипер и бахар

Начин на приготвяне:

Първо добре почистваме и измиваме цвеклото и морковите, а после ги настъргваме, като зелето също измиваме хубаво и нарязваме по-големи кубчета.

Пълним тенджерата с вода, слагаме и сол, захар, дафинов лист, бахар и черен пипер и я слагаме на котлона, за да заври, като оставяме след това за още минутка.

Избираме буркан от три литра и на дъното му започваме да слагаме - слой зеле, малко моркови, чесън и цвекло. Продължаваме в този ред, като накрая да завършим с цвекло и чесън.

Това е най-полезният зеленчук за възрастните хора

Всеки слой трябва да се притиска добре.

Всеки слой притискаме усърдно, а накрая изливаме горещата марината в буркана, който щом изстине трябва да бъде прибран в хладилника за едно денонощие. Когато минат 24 часа, салата е готова да бъде хапвана.

Да ви е сладко!

Тайната на бабината рецепта, за най-вкусния доматен сок в буркани

Зимата идва, а на много им предстои да затворят купища буркани, за да са подготвени за зимата. Следната рецепта е за любимия доматен с...

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Любопитно

Любовта ще е водеща през декември...
3 зодии от Зодиака ще бъдат най-щастливите...
Какви играчки могат да бъдат закачени...
Меркурий в Козирог.: Как да спасим...
Дневен хороскоп за 9 декември...
Фаза на Луната на 9 декември 2022...
Зодиите, които ще са най-нещастни...
Животът на тези зодии ще се промени...
Три начина да изглеждате по-стройни...
Сложете това в хладилника и до...
Кои 3 зодии ще се чувстват пияни...
Кои населени места се определят...

Последни новини