Оваляйте картофите в това преди печене и ще са по-вкусни от пържените

Вместо да пържите картофите и да добавяте излишни калории в менюто си, може да тествате тази простичка рецепта. Вкусът на гарнитурата се получава вълшебен, а резените картофки са хрупкави и с апетитна коричка. Буквално ще си оближете пръстите.

Как се приготвя най-вкусната гарнитура от картофи?

Още: Тази простичка тайна ще Ви даде най-хрупкавите картофи на фурна

Необходими продукти:

• картофи – 8 бр.
• брашно – 3 с. л.
• олио – 20 мл
• куркума – 1/2 ч. л.
• мащерка – 1/2 ч. л.
• дафинов лист (смлян) – 1/2 ч. л.
• сушен чесън – 1 ч. л.
• джинджифил на прах – 1/4 ч. л.
• сол – на вкус
• заквасена сметана – 100 г
• магданоз, копър – на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се почистват от обелките, а след това се режат на пръчици или в друга форма. Поръсват се със сол и олио.

Още: Магическите картофи на фурна – чудна гарнитура към всяко ястие

В купа се смесват останалите подправки и в тях се овалват картофите.

Пригответе си тава, покрита с хартия за печене. Ако не искате да я миете след това, поставете алуминиево фолио. Подредете картофите, като се стараете да не се застъпват. Ако осигурите разстояние помежду им, най-добре.

Загрейте фурната на 200 градуса, а няколко минути по-късно намалете на 180. Печете картофите до получаване на златиста коричка.

Зелените подправки нарежете на ситно и ги смесете със заквасената сметана.

Още: Ето как приготвят задушени картофи в скъпите ресторанти, за да са толкова вкусни

Получава се чуден сос за вашите апетитни картофки.

Добър апетит!