Как да приготвим най-крехката агнешка плешка на фурна

Когато става въпрос за великденската трапеза, няма по-добър избор от ароматната агнешка плешка. В следващите редове ще ви разкрием рецептата за това уникално ястие, което ще ви остави без думи.

Още: Каква е тайната на най-сочните ребърца на фурна

Още: Гъби в менюто? Ето какво не бива да стои до тях в чинията

Традиционна рецепта за агнешка плешка с чесън и розмарин

Необходими продукти

• Агнешка плешка - 1 брой
• Сол - 1 чаена лъжичка
• Червен пипер - 1 чаена лъжичка
• Олио - 1 чаша
• Пресен джоджен
• Вода - 300 мл

Начин на приготвяне

1. Най-напред, смесете черния и червения пипер, олиото и солта. Разбъркайте сместа много добре и намажете агнешката плешка с ароматната смес.
2. Поставете агнешката плешка в тавичка и поръсете с пресен джоджен. Налейте водата и покрийте с алуминиево фолио.
3. Сложете тавичката в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете за 2 часа.
4. След тези двата часа, махнете фолиото и оставете месото да се запече, за да получи хубава коричка. По време на печенето, поливайте агнешката плешка със соса от тавата, за да запазите влагата и аромата.
5. Нарежете печеното агнешко на порции и го поднесете с пресни зеленчуци и картофи.

Ето как да приготвите най-вкусното агнешко месо за празника

Още: Защо супа и чорба не са синоними - ето по какво се отличават

Още: Внимавайте какво слагате на масата: истинско сирене или имитация?

Печената агнешка плешка е не просто вкусна, а невероятно нежна и ароматна. Следвайки тази проста рецепта, ще можете да създадете ястие, което ще впечатли вашите гости и роднини. Насладете се на тази великолепна великденска гозба и споделете радостта на празника с всички около вас!