Пухкави мекици за вкусна закуска

27 април 2024, 13:33 часа 0 коментара

Няма нищо по-хубаво от топли и вкусни мекици за закуска през уикенда. Тайната на добрия вкус е в приготвянето на тестото по правилния начин. Рецептата не е никак трудна, а ще имате чудесен резултат. Ето какви продукти са ви необходими.

Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате

Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 5 г мая
  • сол
  • 2 с.л. захар
  • 1 ч.л. оцет
  • 2 ч.ч. брашно
  • олио
  • топинг
  • портокалови кори

Веган мъфини с банани и какао: Чудесен десерт

Начин на приготвяне:

Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?

Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?

Първа стъпка от рецептата е да смесите яйцата, брашното, киселото мляко, маята, солта , захарта, оцета, олиото и портокаловите кори. От тях пригответе тесто и го оставете за известно време, докато удвои обема си. След това разделете тестото на топки с еднакъв размер.

Всяка топка се оформя с теглене на мекица, която се изпържва от двете страни в горещо олио. 

Сервирайте ги топли със сирене или сладко, поръсени с пудра захар.

Приятен апетит!

Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички

Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес