Постни сладки за Великден – много ще ви харесат

Как се приготвят лесни, вкусни и постни сладки?

Списък с продукти, от които се нуждаете:

Още: Вкусни курабии за Цветница – готови са за 30 минути

• вода - ½ ч.ч.
• шарлан - ½ ч.ч.
• сода бикарбонат - ½ ч.л.
• хималайска сол - 1 щипка
• типово брашно - ½ ч.ч.
• царевично брашно - 1 ч.ч.
• царевичен грис - 6 с.л. + за овалване

Сироп:

• кафява захар - 2/3 ч.ч. кристална
• вода - 1 ч.ч. (250 мл)
• ванилия - 1 пакетче

Начин на приготвяне на сладките:

Още: Сладки за Цветница само с 3 съставки

След като вече сте се погрижили за продуктите, включени в списъка, идва ред на направата на самите сладки. Въоръжете се с търпение, защото това е един от факторите, гарантиращи перфектен краен резултат.

Най-напред съветваме да стартирате рецептата с приготвяне на захарния сироп. Сложете захар и вода в тенджера, добавете ванилията и варите още 3 минути. След това оттегляте тенджерата от котлона и оставяте сиропа да се охлажда.

Идва ред на самата смес за сладките. В тенджера сложете водата и шарлана. Щом заври, прибавете хлебната сода и свалете съда от котлона.

Започнете да прибавяте и останалите съставки, като спазвате следната поредност – хималайска сол, брашно, царевично брашно, царевичен грис.

Още: Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

Получава се меко тесто, което само се отделя от стените на тенджерата. Докато все още е топло, оформяме топченца с големината на орех.

Всяко топче се овалва в царевичен грис, а след това се подрежда в тава. Сладките се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато не започнат да се напукват.

Прехвърляме сладките в друга тава и идва ред на сиропирането им. Всяка една от тях старателно поливаме с охладения захарен сироп.

На следващия ден постните сладки са готови за похапване. Получават се много вкусни и апетитни. Струва си да ги поднесете на празничната трапеза. Гарантираме, че трудът ви ще бъде подобаващо оценен.