Пригответе си вкусни мекици, като опитате днешната оригинална рецепта. Зарадвайте всички за закуска, като им поднесете любимите мекици по унгарски. Рецептата не е никак трудна, така че всяка домакиня ще се справи успешно. Ето какви продукти трябва да си подготвите.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Необходими продукти:
- 300 г брашно
- 1 ч.ч. олио
- 250 мл. вода
- 10 с.л. заквасена сметана
- 150 г кашкавал
- 7 г мая
- 1/2 ч.л. сол
- чесън на прах
Веган мъфини с банани и какао: Чудесен десерт
Начин на приготвяне:
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Първа стъпка от рецептата е да разбъркате солта и водата. Брашното се пресява и се смесва със сухата мая. Налива се водата и сместа се разбърква.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Оставете тестото да втаса за около 40 минути. След това се разточва в квадратна форма и се разрязва на парчета.
Всяко парче тесто се разтегля с ръце. Мекиците се оставят да втасат за още 30 минути и след това се пържат в загрята мазнина до златист загар.
Заквасената сметана се разбърква с една щипка чесън на прах. Мекиците се намазват със сместа и се поръсват с настърган кашкавал.
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
Приятен апетит!
