Оказва се, че не е важно само колко вода пиете, а как я пиете. Здравните експерти подчертават нещо изненадващо, което много хора пренебрегват: температурата на водата може драстично да повлияе на храносмилането, производителността и дори на това как тялото ви се справя със стреса.
С каква температура трябва да бъде питейната вода
Водата със стайна температура – около 20°C – е най-правилният избор за добро храносмилане и ежедневна хидратация. Тя е широко препоръчвана от експерти по уелнес и традиционни практики като японската водна терапия и китайската медицина.
Още: Бял и кафяв ориз: Каква е разликата и кой е по - полезен
Както обяснява д-р Джил Блейкуей, студената вода може да „сгъсти мазнините в храната“ и да забави храносмилането. За разлика от нея, водата със стайна температура е по-лесна за усвояване от тялото и е по-нежна за чувствителните стомаси.
Но ако бягате, по средата на интензивна тренировка или се потите на слънце, студената вода има своите предимства. Пиенето на вода директно от хладилника или от чешмата помага за по-бързо охлаждане на тялото и дори може леко да ускори метаболизма ви.
Д-р Брайън Уайнър отбелязва, че студената вода активира рефлекс, който намалява изпотяването, което може да подобри физическата работоспособност и да предотврати прегряване.
Предимства на топлата вода
Още: Заземяване: 5 здравословни причини да ходите боси по тревата
Водата с температура между 59°C и 71°C успокоява болките в гърлото, облекчава запушването и отпуска мускулите – като топло одеяло за вътрешностите ви. Проучване от 2008 г. установи, че топлите напитки осигуряват бързо и трайно облекчение на симптомите на настинка.
Има обаче моменти, в които е добре да се избягват екстремни температури. Студената вода може да предизвика мигрена или да влоши определени състояния на хранопровода. А в знойни дни топлата вода може да намали чувството на жажда, което може да бъде рисковано.
Как влияе водата на организма ни
- Влияние върху нервната система и съня
Още: Защо здравето на човек зависи в голяма степен от състоянието на храносмилателната му система?
Температурата на водата може да има влияние и върху нервната система:
- Топлата вода (но не гореща) има леко успокояващо действие и може да подпомогне отпускането вечер преди сън.
- Студената вода действа ободряващо – идеална е за събуждане сутрин или когато имате нужда от бърз прилив на енергия.
- Как водата с различна температура влияе на метаболизма
Някои проучвания сочат, че:
Още: Мача или зелен чай: Кое е по-полезно и какви са разликите
- Студената вода (около 4–10°C) кара тялото да изразходва повече енергия, за да я загрее до телесната температура, което може леко да ускори метаболизма. Това обаче има минимален ефект и не трябва да се приема като метод за отслабване.
- Водата и имунната система
Температурата на водата може да повлияе и на имунната реакция:
- Топлата вода с лимон и мед сутрин е популярна заради антисептичните и антиоксидантните си свойства.
- Тя може да подпомогне пречистването на организма и да стимулира лимфния поток, особено в комбинация с дълбоко дишане или леко раздвижване.
Още: Топ 10 на храните, които помагат за усвояване на магнезия
Кога да пием вода: преди, по време или след хранене?
Един често пренебрегван фактор е времето на приема на вода спрямо храненията. Ето какви са основните съвети на експертите:
- 30 минути преди хранене – за да подготвите храносмилателната система.
- Избягвайте големи количества вода по време на хранене, тъй като това може да разреди стомашните сокове и да затрудни усвояването на храната.
- След хранене – 30 до 60 минути по-късно, за да подпомогнете хидратацията, без да нарушавате храносмилането.
Хидратацията е от съществено значение, но не е универсално решение. Съобразяването на температурата на водата с нуждите на тялото ви е лесен и естествен начин да се чувствате по-добре всеки ден.
Още: 5 древни тайни за красива кожа без химия
Защо тогава не започнете с една малка промяна? Опитайте да замените ледената глътка вода с топъл сутрешен ритуал или хладно освежаване след бягане. Това е навик, който е полезен за тялото и се вписва идеално в начина на живот, основан на баланс, състрадание и естествено благополучие.
