Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва от вторник, 24 септември 2019 г., тематични проверки в кухненските блокове на детските ясли, градини и кухни, както и във всички обекти за хранене в училищата. Проверките в началото на новата учебна година ще бъдат на територията на цялата страна. Целта е да се гарантира качеството и безопасността на храните, които консумират децата.
Още: Чехия ни предалага модерни учебни военни самолети L-39
Още: За девети път: Варна протестира в подкрепа на кмета и двамата общински съветници
Инспекторите ще проверяват доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и напитки, с цел уточняване на придружаващи документи, правилно етикетиране, качество и годност, правилно съхранение, както и спазване на сроковете на съхранение.
При необходимост и по преценка на проверяващите инспектори ще бъдат вземани проби, които да бъдат изпращани в лаборатории.
При установяване на несъответствие в документацията и качеството, ще бъдат предприети действия, съгласно действащото законодателство. Проверките ще продължат до 11 октомври 2019 г. включително. След това обектите ще бъдат проверявани на принципа на официалния контрол, който БАБХ извършва периодично.
Още: Проф. Христо Пимпирев: 70% от водата се губи във водопроводите
