Новини за готвене
-
Свинска мас и още 3 здравословни мазнини, с които можете да пържите без вреда за здравето Любопитно 2185
Дали едно масло за пържене на храни е полезно или не се определя от температурата на "пушене": Колкото по-голямо число е, толкова по-малко потенциално...
-
Защо винаги да готвим боб при отворена тенджера? Любопитно 33845
Колкото и да ви се иска да се превърнете в перфектната домакиня, няма да се получи. Нито една дама, независимо от кулинарните умения, които притежава,...
-
Защо да слагаме кубче лед в ястието? Отговорът шокира домакините! Любопитно 1583
Всяка домакиня прави и невъзможното, за да се представи добре в кухнята и да съумее да изненада цялото си семейство с вкусни и ненадминато ароматни...
-
Кога да солим черния дроб, докато го готвим? Всяка домакиня трябва да го знае! Любопитно 23959
Кулинарните тънкости и хитрини нямат край. Почти всеки един готвач, практикуващ в приличен ресторант, разполага с десетки трикове, благодарение...
-
7 досадни готварски грешки, които развалят храната и настроението ви Любопитно 1237
Има моменти, когато дори баналните ястия са безвкусни. Причината е в грешките, които може да допусне всяка домакиня. 1. Чупите яйца по ръба на...
-
Защо НИКОГА да не готвим месо, което току – що е извадено от хладилника? Любопитно 5679
Тайните на професионалните гтвачи от цял свят се предават единствено на учениците им. Затова и обикновените домакини трудно успяват да постигнат...
-
6-те нелепи грешки в кухнята, които често се допускат Любопитно 1143
Никой не се ражда научен, но някои домакини продължават цял живот да извършват едни и същи нелепи грешки. Те са свързани най-вече с простичките...
-
11 виртуозни съвета, които ще ни направят шеф готвачи Любопитно 721
Мечтали ли сте някога да приготвяте ястия с незабравим вкус, с който ще очаровате близките си или гостите си? Случвало ли ви се е да изпълните 1:1...
-
Професионалните готвачи знаят тайната как да се нареже зелето за салата в рамките на секунди Любопитно 5013
Когато зелето се добавя към салатата в суров вид, по-добре е да се нареже много ситно. Това може да се направи с един изненадващо перфектен инструмент. Процес...
-
Кога се осолява месото - преди, по време на готвене или след това Рецепти 87224
Вкусът на ястията с месо зависи от много фактори. Дори и тези, които на пръв поглед изглеждат незначителни за начинаещите кулинари, могат да се...
-
Кои може да са най-големите грешки при готвене на ориз, които може да допуснем? Любопитно 2348
Има причина оризът да е най-разпространената храна в света: той е евтин, често достъпен, лесен за съхранение за дълги периоди и най-важното е невероятно...
-
Направете това и чесънът ще запази полезните си свойства при готвене Полезно 8855
Чесънът се използва активно не само в кулинарията, но и като средство за укрепване на имунната система. Но повечето методи на кулинарна обработка...
-
Ако поръсите лука с това, ще се изпържи до златисто и ще овкуси пърженото месо по невероятен начин Любопитно 18427
Лукът е първи избор на подправка, когато говорим за пържено месо. Всяка домакиня първо запържва ароматния зеленчук, който овкусява идеално ястието,...
-
Кои са най-добрите кулинари сред зодиите Любопитно 5217
Да бъдеш кулинар е много повече от това да си направиш нещо за хапване. То е изкуство, за което са нужни талант и импровизация. Всеки може да следва...
-
Лесни начини да намалите загубата на хранителни вещества при готвене Любопитно 1244
Всеки има свой собствен начин на приготвяне на ястия. От варене, сотиране и пържене до печене на скара – процесът и техниката на приготвяне...
-
Кои са 4-те най-чести грешки при готвенето на тиквичките? Любопитно 10592
Тиквичките са едни от най-предпочитаните зеленчуци за приготвяне на различни ястия през лятото. Те са свежи, с много полезни вещества в състава...
-
Ето така задушават зеленчуците в скъпите ресторанти и те се топят в устата Любопитно 24627
Винаги приготвяйте зеленчуците задушени, защото по този начин те запазват не малка част от витамините си. Когато зеленчуците преминат през топлинна...
-
Професионален готвач издаде колко време се пече пиле. Всяка домакиня трябва да знае това! Любопитно 48239
Всяка една кулинарна магьосница, която е решила да зарадва семейството си с перфектно приготвено пиле, трябва да знае колко време се пече то, за...
-
Забавно: Как готвят различните ЗОДИИ Любопитно 6056
Овен Няма да готвя по рецепта! Никой не може да ми казва какво да правя! Ще си сложа колкото мая искам, пък! Телец Гъбите белят ли се, или не белят?...
-
Готвачи разкриват кои са най-големите грешки при готвенето: 7 трика за бързо готвене Рецепти 10706
Всички обичаме да хапваме вкусна храна, но често пъти отиваме направо в ресторант, защото приготвянето на храната ни се вижда дълъг и сложен процес,...