Ако още не сте изживели лятната си афера с картофите на барбекю, значи не знаете какво изпускате. Говорим не за месото, не за рибата, не за царевицата дори, а за простия, непретенциозен, но невероятно вкусен печен картоф.
Една тава картофи, щипка добре подбрани подправки и малко търпение - това е всичко, което ви трябва, за да създадете перфектното мезе за бира в горещите летни вечери.
Запечените картофки с масло са една от най-обичаните гарнитури, а понякога дори заместват основното ястие. Тези ароматни картофки, ухаещи на любими подправки, несъмнено могат да изместят много други кулинарни шедьоври, които са на почит.
Пържените картофки са сред любимите храни на малчуганите, а и не само. Те определено могат да изместят всяко едно класическо блюдо, поднесено на трапезата.
Сигурни сме, че много от хората, които в момента четат тази статия, постят и се придържат изцяло към консумацията на храни, които не са от животински произход.
Един от най-популярните и използвани зеленчуци в българската кухня несъмнено са картофите. Те присъстват в множество рецепти и могат да бъдат приготвени по различни начини, като придават на ястията специален и отличителен вкус.
Нашите любими хрупкави печени картофи, но със сирене, богато на умами Цезар.
Варенето на картофите в алкална вода разгражда повърхностите им, създавайки нишестена каша, която осигурява допълнителна повърхностна площ и хрупкавост.
Тази торта е способна да промени представите на мъжете за кулинарията веднъж завинаги. Тя е толкова необичайно вкусна, че единственият начин да разберете за какво ви говорим, е да я опитате.
Време е да споделим с вас рецепта за най-прекрасните печени картофи, които можем да направим у дома:
СЪСТАВКИ
3 килограма картофи (тънко нарязани)
1/2 лук (тънко нарязан)
9 супени лъжици брашно
6 супени лъжици масло (на кубчета)
сол и смлян черен пипер на вкус
3 чаши пълномаслено мляко или според нуждите
Инструкции
Нарежете на тънко филийки картофи и лук и подсушете.
Лесна и бърза рецепта за запечени картофи на фурна с кашкавал. Отнема малко време, а крайният резултат е впечатляващ.
Необходими продукти:
- 2 чаши заквасена сметана
- 1/2 пакетче масло, разтопено
- 1 супена лъжица сол
- 1 глава нарязан лук
- 1 кг картофи
- 300 грама настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
1.
Лесна и бърза рецепта за запечени картофи на фурна с кашкавал. Отнема малко време, а крайният резултат е впечатляващ.
Необходими продукти:
- 2 чаши заквасена сметана
- 1/2 пакетче масло, разтопено
- 1 супена лъжица сол
- 1 глава нарязан лук
- 1 кг картофи
- 300 грама настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
1.
Пържените картофки са сред любимите храни на малчуганите, а и не само. Те определено могат да изместят всяко едно класическо блюдо, поднесено на трапезата.
Време е да споделим с вас рецепта за най-прекрасните печени картофи, които можем да направим у дома:
СЪСТАВКИ
3 килограма картофи (тънко нарязани)
1/2 лук (тънко нарязан)
9 супени лъжици брашно
6 супени лъжици масло (на кубчета)
сол и смлян черен пипер на вкус
3 чаши пълномаслено мляко или според нуждите
Инструкции
Нарежете на тънко филийки картофи и лук и подсушете.
Тази торта е способна да промени представите на мъжете за кулинарията веднъж завинаги. Тя е толкова необичайно вкусна, че единственият начин да разберете за какво ви говорим, е да я опитате.
Запечените картофки с масло са една от най-обичаните гарнитури, а понякога дори заместват основното ястие. Тези ароматни картофки, ухаещи на любими подправки, несъмнено могат да изместят много други кулинарни шедьоври, които са на почит.
Сигурни сме, че много от хората, които в момента четат тази статия, постят и се придържат изцяло към консумацията на храни, които не са от животински произход.
Една тава картофи, щипка добре подбрани подправки и малко търпение - това е всичко, което ви трябва, за да създадете перфектното мезе за бира в горещите летни вечери.
Един от най-популярните и използвани зеленчуци в българската кухня несъмнено са картофите. Те присъстват в множество рецепти и могат да бъдат приготвени по различни начини, като придават на ястията специален и отличителен вкус.
Нашите любими хрупкави печени картофи, но със сирене, богато на умами Цезар.
Варенето на картофите в алкална вода разгражда повърхностите им, създавайки нишестена каша, която осигурява допълнителна повърхностна площ и хрупкавост.
Ако още не сте изживели лятната си афера с картофите на барбекю, значи не знаете какво изпускате. Говорим не за месото, не за рибата, не за царевицата дори, а за простия, непретенциозен, но невероятно вкусен печен картоф.