Толкова вкусни стават тези патладжани на фурна, че не могат да им устоят дори тези, които не ги обичат
Най-вкусната рецепта за патладжан, която сте опитвали някога
Продукти:
2 бр. средно големи патладжани
200-250 гр. телешка кайма
1 малка глава лук шалот или кромид
1 средно голям мек домат
Не сте опитвали по-вкусни кюфтенца, въпреки лесната им рецепта
Признавам си, че бях безкрайно скептична, докато един ден просто не се реших да експериментирам и до ден днешен се радвам, че го сторих...
сол и черен пипер на вкус
Кашкавал за поръсване
Прясна мащерка или магданоз
Приготвяне:
Първо ги нарежете на колелца и ги оставете за 10 минути, за да не горчат, а после изплакнете и подсушете.
Защо е добре да ядете салата след вечеря
Свикнали сме да се храним по установен модел – първо предястие, салата, основно и след това десерт. Какво обаче ще се случи, ако ...
Сложете в тава хартия за печене и наредете патладжаните. Намажете ги със зехтин и от двете страни, малко черен пипер и пъхнете във фурната на 220 градуса за 30 минути, за да се запекат.
Докато това се случва, наситнете шалота и го задушете с малко зехтин на котлона, добавете каймата, разбъркайте не до пълна готовност и добавете домата, нарязан на кубчета, заедно с подправките.
Мариновани патладжани по селски – по-вкусно нещо не сте опитвали
Подправете със сол, черен пипер и прясна мащерка, извадете патладжаните и върху всяко кръгче сложете по една лъжица от сместа с каймата, като поръсите с малко кашкавал и запечете за 5 минути.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
6 "невинни" признака, които карат жената да изглежда зле в очите на мъжа
10 признака на дъщеря, която е зависима от майка си
Това многогодишно цъфтящо растение e богат източник на витамини и минерали
Ядат ли се листата на червеното цвекло?
Как и кога да почистваме преди Великден?
Колко време трябва, за да втаса козунакът?
Яде ли се кората на райската ябълка?
Редактор:
Ния Петрова
Етикети: патладжани Рецепта вечеря кайма
Предишна
