Когато пъпешите започнат да ухаят на слънце и узряла сладост, българската кухня има изкусителен начин да съхрани това лятно вълшебство – рачел от пъпеш.
Пъпешите са отлични източници на антиоксиданти, които са естествено срещащи се молекули, помагащи за елиминирането на вредните свободни радикали в тялото.
Сочна диня и уханен пъпеш са синоними на лятото, но сладостта им не е случайност. Предстои ви да научите защо правилната вода в точния момент прави разликата между воднисти и ароматни плодове.
Отглеждането на диня или пъпеш е напълно възможно. Достатъчно е просто да изберете правилните сортове, да отглеждате разсад своевременно и да подхождате отговорно към селскостопанската технология.
За да отглеждате сладки и ароматни пъпеши, е важно да изберете правилния сорт, който е устойчив на температурни крайности и ще дава обилни плодове дори без специални грижи.
Пъпешът има противопоказания за консумация, а при някои заболявания трябва да се внимава с него. Но в същото време пъпешът може да подобри здравето поради своите полезни свойства.
Консумацията на пъпеш с други храни може да причини храносмилателни проблеми, съобщава изданието The Health Site.
Защо пъпешът трябва да се яде отделно от другите храни?
Пъпешът е един от най-вкусните и полезни летни плодове. Но за да извлечете максимална полза от консумацията му, важно е да го ядете в правилния момент.
Пъпешът не само е истинска наслада за сетивата, но и съкровищница от ценни хранителни вещества. Този плод съдържа много полезни вещества, микроелементи и витамини, незаменим е при много заболявания, но за консумацията му има и някои строги противопоказания, съобщава изданието The Health Site.
Лятото без диня и пъпеш не е лято. Но кой от двата плода да изберете, кой от тях е по-полезен. Отговор на този въпрос дава руският диетолог д-р Анастасия Шаляпина.
Пъпешът е отличен заместител на тежката храна в горещото лято. Сочната вътрешност на плода бързо насища тялото, без да създава усещане за тежест в стомаха.
Пъпешите са не само освежаващи и вкусни, но също така са и деликатни растения, податливи на различни болести. Една от най-разпространените и вредни болести по пъпешите е брашнестата мана.
Средното допустимо количество диня или пъпеш, което може да се консумира на ден, е две до три резена или 400-600 грама, споделя д-р Людмила Сухорукова, гастроентеролог от Видновската клинична болница на Министерството на здравеопазването на Московска област.
Лятото винаги се свързва със сочна диня и ароматен пъпеш. Но не всеки знае, че комбинацията от определени храни с тези плодове може да причини определени проблеми и дискомфорт, особено при хора със стомашно-чревни проблеми.
Нитратите са химически съединения, които често се срещат в почвата, водата и различни храни, включително дини и пъпеши. Високите нива на нитрати в тези плодове могат да представляват риск за здравето, особено за бебета и бременни жени, тъй като могат да доведат до състояния като метхемоглобинемия, известна още като „синдром на синьото бебе“.
Пъпешът е свеж сезонен плод, който изпълва масите с цвят, аромат и вкус. В разнообразието от плодове, предлагани на пазара, пъпешът оставя сред най-желаните.
Лятото без диня и пъпеш не е лято. Но кой от двата плода да изберете, кой от тях е по-полезен. Отговор на този въпрос дава руският диетолог д-р Анастасия Шаляпина.
Пъпешът е един от най-вкусните и полезни летни плодове. Но за да извлечете максимална полза от консумацията му, важно е да го ядете в правилния момент.
Лятото винаги се свързва със сочна диня и ароматен пъпеш. Но не всеки знае, че комбинацията от определени храни с тези плодове може да причини определени проблеми и дискомфорт, особено при хора със стомашно-чревни проблеми.
Пъпешът е свеж сезонен плод, който изпълва масите с цвят, аромат и вкус. В разнообразието от плодове, предлагани на пазара, пъпешът оставя сред най-желаните.
Пъпешът не само е истинска наслада за сетивата, но и съкровищница от ценни хранителни вещества. Този плод съдържа много полезни вещества, микроелементи и витамини, незаменим е при много заболявания, но за консумацията му има и някои строги противопоказания, съобщава изданието The Health Site.
Нитратите са химически съединения, които често се срещат в почвата, водата и различни храни, включително дини и пъпеши. Високите нива на нитрати в тези плодове могат да представляват риск за здравето, особено за бебета и бременни жени, тъй като могат да доведат до състояния като метхемоглобинемия, известна още като „синдром на синьото бебе“.
Средното допустимо количество диня или пъпеш, което може да се консумира на ден, е две до три резена или 400-600 грама, споделя д-р Людмила Сухорукова, гастроентеролог от Видновската клинична болница на Министерството на здравеопазването на Московска област.
Консумацията на пъпеш с други храни може да причини храносмилателни проблеми, съобщава изданието The Health Site.
Защо пъпешът трябва да се яде отделно от другите храни?
Пъпешът има противопоказания за консумация, а при някои заболявания трябва да се внимава с него. Но в същото време пъпешът може да подобри здравето поради своите полезни свойства.
Сочна диня и уханен пъпеш са синоними на лятото, но сладостта им не е случайност. Предстои ви да научите защо правилната вода в точния момент прави разликата между воднисти и ароматни плодове.
Пъпешите са не само освежаващи и вкусни, но също така са и деликатни растения, податливи на различни болести. Една от най-разпространените и вредни болести по пъпешите е брашнестата мана.
За да отглеждате сладки и ароматни пъпеши, е важно да изберете правилния сорт, който е устойчив на температурни крайности и ще дава обилни плодове дори без специални грижи.
Отглеждането на диня или пъпеш е напълно възможно. Достатъчно е просто да изберете правилните сортове, да отглеждате разсад своевременно и да подхождате отговорно към селскостопанската технология.
Пъпешът е отличен заместител на тежката храна в горещото лято. Сочната вътрешност на плода бързо насища тялото, без да създава усещане за тежест в стомаха.
Пъпешите са отлични източници на антиоксиданти, които са естествено срещащи се молекули, помагащи за елиминирането на вредните свободни радикали в тялото.
Когато пъпешите започнат да ухаят на слънце и узряла сладост, българската кухня има изкусителен начин да съхрани това лятно вълшебство – рачел от пъпеш.