Когато се разболеем, първото нещо, което идва наум, е една топла купа супа. Или може би чорба? Макар често да ги използваме като взаимозаменяеми думи, между двете има някои съществени различия, които си струва да познавате – не само от кулинарна, но и от здравословна гледна точка.
Утре отбелязваме Гергьовден, един от най-големите и обичани празници. Ще споделим с вас една автентична рецепта за най-вкусната тракийска курбан чорба, която да похапнете с наслада и удоволствие, заобиколени от любимите си хора.
Агнешката дроб чорба е пролетна икона, ловко съчетаваща лекотата на свежи билки със силата на плътен костен бульон. Тайната ѝ се крие във внимателно сварени дреболии и копринена застройка, които превръщат простите съставки в кадифена, ароматна утеха за сетивата, а всеки залък носи вкус на традиция и домашен уют.
Агнешката чорба е едно от онези ястия, които носят духа на българската традиция и домашния уют. Приготвя се с прясно агнешко месо, богати зеленчуци и ароматни подправки, които ѝ придават плътен и наситен вкус.
Чорбата от агнешки дреболии е онази уютна купа, която мирише на празник и домашен уют, а същевременно спасява остатъците след печенето на Великденското агне.
Идва времето на агнешките специалитети. Великденската и гергьовската трапеза са особено благодатни за всички, които обичат агнешко печено, агнешка супа, агнешка дроб-сърма.
Шкембе чорбата е любимо национално ястие на много българи, но присъствието на чесън в нея често оставя следи в дъха ни. Ако се притеснявате от неприятния аромат, който остава след обилна порция, не се отчайвайте.
В забързаното градско ежедневие често копнеем за вкусовете на традиционната селска кухня. Едно от ястията, които носят духа на българската традиция, е селската рибена чорба.
Сред характерните зимни ястия, февруарската манджа със свински джолан е истинска наслада за сетивата. Тази традиционна рецепта съчетава нежността на прясното мляко, текстурата на свинското месо и пикантността на подправките, предоставяйки изключително вкусно и уникално ястие.
Направата на вкусна и ароматна чорба съвсем не е толкова лесна, колкото сте си мислили в самото начало. Важно е да знаете някои от основните тънкости и хитрини, които ще ви помогнат да се справите безупречно в кухнята.
Супата е изключително полезна храна, която може да ви помогне да си набавите нужните течности на организма, да се заситите с по-малко храна, следователно да свалите излишните килограми, както и да се стоплите в мразовитите зимни дни.
Някои хора си мислят, че вече са яли от най-вкусната шкембе чорба. Други пък все още дори не могат и да я помиришат. Тази рецепта обаче ще събере в един отбор и двете групи и ще ги накара да се влюбят в нея.
Чорбата е вид ястие, приготвено чрез термична обработка. Чорба се прави от месо, зеленчуци, риба и др., подобно на супа.
За разлика от супите чорбите се запържват (с мазнина, червен пипер и брашно за сгъстяване и овкусяване) няколко минути преди да е готово ястието.
Наближава Великден! Един от най-големите християнски празници, които успяват да съберат на трапезата цялото семейство. Ако искате да зарадвате най-любимите си хора с вкусни и ароматни гозби, побързайте да приготвите тази традиционна агнешка дроб чорба.
Супата е изключително полезна храна, която може да ви помогне да си набавите нужните течности на организма, да се заситите с по-малко храна, следователно да свалите излишните килограми, както и да се стоплите в мразовитите зимни дни.
Чорбата е вид ястие, приготвено чрез термична обработка. Чорба се прави от месо, зеленчуци, риба и др., подобно на супа.
За разлика от супите чорбите се запържват (с мазнина, червен пипер и брашно за сгъстяване и овкусяване) няколко минути преди да е готово ястието.
Някои хора си мислят, че вече са яли от най-вкусната шкембе чорба. Други пък все още дори не могат и да я помиришат. Тази рецепта обаче ще събере в един отбор и двете групи и ще ги накара да се влюбят в нея.
Когато се разболеем, първото нещо, което идва наум, е една топла купа супа. Или може би чорба? Макар често да ги използваме като взаимозаменяеми думи, между двете има някои съществени различия, които си струва да познавате – не само от кулинарна, но и от здравословна гледна точка.
Сред характерните зимни ястия, февруарската манджа със свински джолан е истинска наслада за сетивата. Тази традиционна рецепта съчетава нежността на прясното мляко, текстурата на свинското месо и пикантността на подправките, предоставяйки изключително вкусно и уникално ястие.
Наближава Великден! Един от най-големите християнски празници, които успяват да съберат на трапезата цялото семейство. Ако искате да зарадвате най-любимите си хора с вкусни и ароматни гозби, побързайте да приготвите тази традиционна агнешка дроб чорба.
Идва времето на агнешките специалитети. Великденската и гергьовската трапеза са особено благодатни за всички, които обичат агнешко печено, агнешка супа, агнешка дроб-сърма.
Утре отбелязваме Гергьовден, един от най-големите и обичани празници. Ще споделим с вас една автентична рецепта за най-вкусната тракийска курбан чорба, която да похапнете с наслада и удоволствие, заобиколени от любимите си хора.
Направата на вкусна и ароматна чорба съвсем не е толкова лесна, колкото сте си мислили в самото начало. Важно е да знаете някои от основните тънкости и хитрини, които ще ви помогнат да се справите безупречно в кухнята.
Агнешката чорба е едно от онези ястия, които носят духа на българската традиция и домашния уют. Приготвя се с прясно агнешко месо, богати зеленчуци и ароматни подправки, които ѝ придават плътен и наситен вкус.
Агнешката дроб чорба е пролетна икона, ловко съчетаваща лекотата на свежи билки със силата на плътен костен бульон. Тайната ѝ се крие във внимателно сварени дреболии и копринена застройка, които превръщат простите съставки в кадифена, ароматна утеха за сетивата, а всеки залък носи вкус на традиция и домашен уют.
В забързаното градско ежедневие често копнеем за вкусовете на традиционната селска кухня. Едно от ястията, които носят духа на българската традиция, е селската рибена чорба.
Чорбата от агнешки дреболии е онази уютна купа, която мирише на празник и домашен уют, а същевременно спасява остатъците след печенето на Великденското агне.
Шкембе чорбата е любимо национално ястие на много българи, но присъствието на чесън в нея често оставя следи в дъха ни. Ако се притеснявате от неприятния аромат, който остава след обилна порция, не се отчайвайте.
Боб чорбата е незаменима част от българската трапеза, но понякога познатият вкус има нужда от малка, но решителна промяна.
Когато се разболеем, първото нещо, което идва наум, е една топла купа супа. Или може би чорба? Макар често да ги използваме като взаимозаменяеми думи, между двете има някои съществени различия, които си струва да познавате – не само от кулинарна, но и от здравословна гледна точка.
Утре отбелязваме Гергьовден, един от най-големите и обичани празници. Ще споделим с вас една автентична рецепта за най-вкусната тракийска курбан чорба, която да похапнете с наслада и удоволствие, заобиколени от любимите си хора.
Агнешката дроб чорба е пролетна икона, ловко съчетаваща лекотата на свежи билки със силата на плътен костен бульон. Тайната ѝ се крие във внимателно сварени дреболии и копринена застройка, които превръщат простите съставки в кадифена, ароматна утеха за сетивата, а всеки залък носи вкус на традиция и домашен уют.
Агнешката чорба е едно от онези ястия, които носят духа на българската традиция и домашния уют. Приготвя се с прясно агнешко месо, богати зеленчуци и ароматни подправки, които ѝ придават плътен и наситен вкус.
Чорбата от агнешки дреболии е онази уютна купа, която мирише на празник и домашен уют, а същевременно спасява остатъците след печенето на Великденското агне.
Идва времето на агнешките специалитети. Великденската и гергьовската трапеза са особено благодатни за всички, които обичат агнешко печено, агнешка супа, агнешка дроб-сърма.
Шкембе чорбата е любимо национално ястие на много българи, но присъствието на чесън в нея често оставя следи в дъха ни. Ако се притеснявате от неприятния аромат, който остава след обилна порция, не се отчайвайте.
В забързаното градско ежедневие често копнеем за вкусовете на традиционната селска кухня. Едно от ястията, които носят духа на българската традиция, е селската рибена чорба.
Днес Ви представяме една уникална манастирска чорба, която не само въздейства със своя изтънчен вкус, но и върви ръка за ръка с филийка топъл хляб.
Сред характерните зимни ястия, февруарската манджа със свински джолан е истинска наслада за сетивата. Тази традиционна рецепта съчетава нежността на прясното мляко, текстурата на свинското месо и пикантността на подправките, предоставяйки изключително вкусно и уникално ястие.
В света на кулинарията, някои ястия се превръщат във времеви капсули, запазвайки вкусове и аромати, които възкресяват спомени от миналото.
Направата на вкусна и ароматна чорба съвсем не е толкова лесна, колкото сте си мислили в самото начало. Важно е да знаете някои от основните тънкости и хитрини, които ще ви помогнат да се справите безупречно в кухнята.
Супата е изключително полезна храна, която може да ви помогне да си набавите нужните течности на организма, да се заситите с по-малко храна, следователно да свалите излишните килограми, както и да се стоплите в мразовитите зимни дни.
Някои хора си мислят, че вече са яли от най-вкусната шкембе чорба. Други пък все още дори не могат и да я помиришат. Тази рецепта обаче ще събере в един отбор и двете групи и ще ги накара да се влюбят в нея.
Вкусната и ароматна пача чорба е символ на българската национална кухня. Приготвяна от дедите ни, днес тя също е добре дошла на масата.
Чорбата е вид ястие, приготвено чрез термична обработка. Чорба се прави от месо, зеленчуци, риба и др., подобно на супа. За разлика от супите чорбите се запържват (с мазнина, червен пипер и брашно за сгъстяване и овкусяване) няколко минути преди да е готово ястието.
Време е да ви споделим рецептата за една истински вкусна агнешка дроб-чорба, която не само, че се приготвя лесно, но е и неустоимо вкусна.
Наближава Великден! Един от най-големите християнски празници, които успяват да съберат на трапезата цялото семейство. Ако искате да зарадвате най-любимите си хора с вкусни и ароматни гозби, побързайте да приготвите тази традиционна агнешка дроб чорба.
Необходими продукти: 150гр дребна риба 300 гр филе от едра риба (мерлуза, скумрия или сьомга) 1 глава кромид лук 6-7 картофа 2 моркова 1 ч.
