Тази манастирска чорба върви с много топъл хляб

Днес Ви представяме една уникална манастирска чорба, която не само въздейства със своя изтънчен вкус, но и върви ръка за ръка с филийка топъл хляб. 

Още: Знаете ли как се приготвя италианска мусака

Още: Как се приготвя мусака без заливка

Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна

Необходими продукти

За да създадете тази вълнуваща чорба, ще ви трябват следните продукти:

• 120 гр. боб
• 120 гр. моркови
• 40 гр. целина
• 40 гр. лук
• 80 гр. домати
• 80 гр. чушки
• 4 бр. люти чушки
• 40 мл. олио
• 40 гр. масло
• 1/2 връзка магданоз
• Джоджен
• Сол

Още: Кое е най-доброто олио за пържене на картофи?

Още: Трик за перфектните пържени картофи: Как да НЕ залепнат за тигана

Начин на приготвяне

1. Накиснатият в студена вода боб се отцежда, залива се отново със студена вода и се вари заедно с мазнината, ситно нарязания лук, морковите и целината, а по-късно с нарязаните на парчета чушки.
2. Когато бобът омекне, прибавете ситно нарязаните домати и джоджена. Посолете и варете още 20 минути.
3. След като чорбата е готова, поръсете я със ситно нарязан магданоз.

Рибена чорба по манастирски

Пригответе се да се потопите в аромата на традицията и да се насладите на изобилието от вкусове, които само манастирската чорба може да предложи.

Приятно хапване!