Чорбата е вид ястие, приготвено чрез термична обработка. Чорба се прави от месо, зеленчуци, риба и др., подобно на супа.
За разлика от супите чорбите се запържват (с мазнина, червен пипер и брашно за сгъстяване и овкусяване) няколко минути преди да е готово ястието.
Наближава Великден! Един от най-големите християнски празници, които успяват да съберат на трапезата цялото семейство. Ако искате да зарадвате най-любимите си хора с вкусни и ароматни гозби, побързайте да приготвите тази традиционна агнешка дроб чорба.
Необходими продукти:
150гр дребна риба
300 гр филе от едра риба (мерлуза, скумрия или сьомга)
1 глава кромид лук
6-7 картофа
2 моркова
1 ч.ч. бяло вино
дафинов лист
малко целина
малко парче пащърнак
1 лимон
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистената дребна риба, филето, лука и щипка сол се слагат в студена вода и се варят 10 минути.
Ароматна богата супа с идеално допълващи се вкусове от пушено месо и бобови растения.
Първо продуктите, които ще ви бъдат необходими за този кулинарен шедьовър.
- грах -1,5 чаши
- вода - 5 л
- пушена свински джолан (тук може да замените със пушени ребра по принцип, но все пак рецептата е за джолан) - 700 гр
- картофи - 5 бр
- луковица лук - 1 брой
- морков 1 брой
- Слънчогледово олио - 5 супени лъжици
- магданоз
- сол
- черен пипер, по желание
В допълнение: количеството изброени продукти е както е написано по-горе, за 5 литра вода!
Днес от сайта vremezagotvene.bg показват колко лесно можем да си приготвим вкусна калугерска чорба.
Необходими продукти:
½ чаша зрял фасул
½ чаша леща
2 картофа
1 морков
1 глава лук
1 стрък праз
клонче чубрица
40 мл олио
3 филии хляб
1 суха люта чушка
магданоз
сол
Как да приготвим:
Сложете тенджера с 2 л вода на котлона, изсипете фасула, лещата, стрък чубрица, лютата чушка и олиото.
Днес от сайта vremezagotvene.bg показват колко лесно можем да си приготвим вкусна калугерска чорба.
Необходими продукти:
½ чаша зрял фасул
½ чаша леща
2 картофа
1 морков
1 глава лук
1 стрък праз
клонче чубрица
40 мл олио
3 филии хляб
1 суха люта чушка
магданоз
сол
Как да приготвим:
Сложете тенджера с 2 л вода на котлона, изсипете фасула, лещата, стрък чубрица, лютата чушка и олиото.
Чорбата е вид ястие, приготвено чрез термична обработка. Чорба се прави от месо, зеленчуци, риба и др., подобно на супа.
За разлика от супите чорбите се запържват (с мазнина, червен пипер и брашно за сгъстяване и овкусяване) няколко минути преди да е готово ястието.
Наближава Великден! Един от най-големите християнски празници, които успяват да съберат на трапезата цялото семейство. Ако искате да зарадвате най-любимите си хора с вкусни и ароматни гозби, побързайте да приготвите тази традиционна агнешка дроб чорба.
Ароматна богата супа с идеално допълващи се вкусове от пушено месо и бобови растения.
Първо продуктите, които ще ви бъдат необходими за този кулинарен шедьовър.
- грах -1,5 чаши
- вода - 5 л
- пушена свински джолан (тук може да замените със пушени ребра по принцип, но все пак рецептата е за джолан) - 700 гр
- картофи - 5 бр
- луковица лук - 1 брой
- морков 1 брой
- Слънчогледово олио - 5 супени лъжици
- магданоз
- сол
- черен пипер, по желание
В допълнение: количеството изброени продукти е както е написано по-горе, за 5 литра вода!
Необходими продукти:
150гр дребна риба
300 гр филе от едра риба (мерлуза, скумрия или сьомга)
1 глава кромид лук
6-7 картофа
2 моркова
1 ч.ч. бяло вино
дафинов лист
малко целина
малко парче пащърнак
1 лимон
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистената дребна риба, филето, лука и щипка сол се слагат в студена вода и се варят 10 минути.