X
 
 

Неустоима гъбена чорба с картофи

15041
Неустоима гъбена чорба с картофи
Снимка: iStock/Guliver

Супите и чорбите са вкусни, полезнии могат да ни помогнат да се храним здравословно, като миждувременно се приготвят относително лесно. Ще са ни от полза също и ако се стремим да пазим прилична форма.

Едва ли има някой, който да не може да приготви супа. Добрата супа или чорба обаче си имат своите тайни.

Всеки, който обича гъби, със сигурност би се насладил и на гъбена чорба, и то с огромно удоволствие. Но някак си повечето хора като че ли се страхуват да я приготвят – не е от онези ястия, които винаги се получават. Но ето една изпробвана рецепта, която със сигурност ще ви доведе до желаните резултата. Чорбата ви ще стане просто неустоима, при това – бързо и лесно.

Бърза и лесна за готвене гъбена супа с картофи, която можете да готвите от пресни гъби, замразени или сушени гъби.

СЪСТАВКИ /за 4 порции/

Гъбена супа с чесън

Необходими продукти: 2 ч.ч. сушени гъби (различни видове) 6 скилидки чесън ½ ч.ч. ечемик 2 стръка зелен лук сол   На...

 1 супена лъжица масло

1 супена лъжица олио или зехтин

1 малка глава лук

5 студени картофа (1/2 кг)

300 г гъби 

Чорба по калугерски

Днес от сайта vremezagotvene.bg показват колко лесно можем да си приготвим вкусна калугерска чорба. Необходими продукти: ½ чаш...

щипка сушен риган

1 литър пилешки или зеленчуков бульон

2 супени лъжици наситнен магданоз

150 г сметана 

Начин на приготвяне:

Селска чорба

Необходими продукти: половин пакетче краве масло 2 глави кромид лук 5 бр. пиперки  2 бр. домати  2 бр. моркови 5 бр. к...

В тенджера с горещо масло и олио задушете нарязания на кубчета лук. Добавете обелени и нарязани на кубчета картофи и запържете, като разбърквате от време на време, за около 3 минути.

Добавете гъби и сушен риган, изплакнете и нарежете на парчета, подправете със сол и черен пипер и като разбърквате от време на време, запържете за около 3 минути.

Налейте горещия бульон и гответе, покрит, за около 15 минути, докато картофите омекнат. В края добавете накълцания магданоз.

Първо смесете сметаната с няколко супени лъжици студена вода, след това я смесете с няколко супени лъжици супа. Изсипете в тенджерата при непрекъснато бъркане. Ако е необходимо, подправете със сол и черен пипер и сервирайте с хляб.

 

Още от РЕЦЕПТИ:

Соленките на баба, които се получават по-вкусни от всички останали

Мекичките на баба, по които домакините полудяха

Мусаката е демоде, след тази рецепта никой не я прави постарому

Няма по-голяма вкусотия от ябълковия мед, от 5 кг ябълки става количество за цялата зима

Селска топеница с печени чушки - не сте яли такава вкусотия

Домашен шоколадов сладолед бързо и лесно у дома с минимални усилия

Салатата от леща и зеленчуци, за която ще говорите дълго

Как да направим най-вкусните свински пържоли на тиган?

Бабината рецепта за лютеница от тиквички - направо ще си оближете пръстите

Традиционната рецепта за свинско месо с грах и зеленчуци

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com