Рибена чорба
2 риби
2 рибени глави
3 картофа
1 морков
5-6 розички карфиол
1 домат
1 ч.л. сух магданоз
1 ч.л. сух девисил
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците на кубчета.
Увийте рибата и рибените глави в марля и ги сложете да се варят в 1.5 л подсолена вода. Добавете зеленчуците и варете до готовност.
Извадете готовата риба, обезкостете я и върнете месото в бульона със зеленчуците.
Крем „Ашуре“
Необходими продукти: 1 ¼ ч.ч. жито 1 ч.ч. захар 70 г стафиди 2 с.л. нишесте 5-6 с.л. счукани орехи Начин на пригот...
Подправете с магданоза и девисила.
Сервирайте, докато е топла.
Съвет.
Вместо да сложите един вид риба, може една да е пъстърва, а другата – сьомга. Така ще придадете малко повече вкусове на чорбата.
Пилешка яхния
Необходими продукти: 600 г пилешко месо 60 г краве масло 2 глави лук 1 с.л. брашно 2 ч.л. доматено пюре 4 домата ½ връзка...
Ако разполагате с пресен вариант на подправките е много по-добре да го използвате.
За варенето на рибата можете да си закупите от силиконовите торбички. После ще ви е по лесно да я отделите от марлята.
Също така може да добавите към подправките и черен пипер.
Можете да декорирате с парче лимон на ръба на купата.
Към бульона можете да добавите и зелени маслини.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Крем брюле с лимон: Чудесен десерт
Картофи със спанак по оригинална рецепта
Вкусни спагети с босилеково песто: Ето как се приготвят
Виенски шницел с гарнитура от картофи: Перфектен вкус
Яхния телешко с картофи: Класическа рецепта
Полезна и ароматна зеленчукова супа
Пълнени чушки с гъби, праз със специален сос
Лесни толумбички: Вкусен десерт
ТОП рецепта: Картофени палачинки
Чудесна запеканка с тиквички и заквасена сметана: Неустоим вкус
Редактор:
Стефани Вакарелийска
Предишна
