Традиционна агнешка дроб – чорба
Ето и продуктите, които трябва да имате пред себе си:
• агнешки дроб - 500 г (бял и черен);
• масло - 50 г;
• зелен лук - 1 връзка;
• ориз - 2 с.л.;
• моркови - 1 бр.;
• целина - ¼ глава;
• черен пипер;
• червен пипер;
• сол;
• джоджен;
• магданоз;
Агнешко с гъби по селски – рецепта, която си струва да пробвате за Великден
Агнешкото месо може да се превърне в истински деликатес, стига да знаете как правилно да го приготвите. Има една рецепта за селско агне...
• кисело мляко - 1 ч.ч.;
• яйца - 1 бр.
Начин на приготвяне:
Много е важно да измиете добре дроба със студена вода, след което да го оставите да се вари в подсолена вода. Към основния продукт се добавят нарязаните на ситно зеленчуци.
Когато дробът се свари, се нарязва на малки парчета, а бульонът се прецежда. След това отново се връща в тенджерата при бульона, добавя се ориз и се оставя да заври.
Агнешко в гювеч, който се превърна в ХИТ сред домакините
Време е да научите рецептата за най-вкусното, сочно и крехко агнешко в гювеч. Това ястие се приготвя лесно и бързо и с малко продукти. ...
Традиционна агнешка дроб чорба – трябва да я опитате!
Зеленият лук се нарязва на ситно и се задушава в маслото, заедно с червения пипер и брашното.
Тази запръжка се добавя към останалите продукти в супата и когато е напълно готова, се застройва с разбитото яйце и мляко. Най-накрая се поръсва с джоджен и червен пипер. На финала се поръсва с нарязания на ситно магданоз.
Задължително опитайте тази традиционна дроб-чорба. Вкусът й се нрави на всеки.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
