Чорба по калугерски

11 март 2014, 13:31 часа 0 коментара

Днес от сайта vremezagotvene.bg показват колко лесно можем да си приготвим вкусна калугерска чорба.

Още: Каква трябва да е марината за пържоли с мед

Още: Кой е най-подходящият сос за вратни пържоли

Необходими продукти:

½ чаша зрял фасул

½ чаша леща

Още: С този винен сос за пържоли няма как да сбъркате - ето как се прави

Още: Тази бърза марината за люти чушки е готова за броени минути

2 картофа

1 морков

1 глава лук

1 стрък праз

Още: Това пиле с мед и соев сос ще накара всеки да си оближе пръстите

Още: От този сиропиран Дамски каприз не една жена е останала доволна

клонче чубрица

40 мл олио

3 филии хляб

1 суха люта чушка

магданоз

сол

Как да приготвим:

Сложете тенджера с 2 л вода на котлона, изсипете фасула, лещата, стрък чубрица, лютата чушка и олиото.

Запечете морковите, лука и праза на сух тиган. Добавете ги към чорбата. Деглазирайте тигана с малко вода, изсипете и нея в тенджерата. Прибавете картофите. Овкусете със сол. Захлупете и варете до готовност.

Изпечете няколко филии хляб, подредете ги на дъното на супник, залейте със супата. Поръсете с магданоз.

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Виктория Пенева
Виктория Пенева Отговорен редактор
Новините днес