Чорба по калугерски
Необходими продукти:
½ чаша зрял фасул
½ чаша леща
Вкусна яхния от леща
Необходими продукти за 4 порции: 1 чаена чаша леща 1 морков 1 глава лук 8-10 скилидки чесън ¼ глава целина (около 100 грама...
2 картофа
1 морков
1 глава лук
1 стрък праз
клонче чубрица
Вкусна супа от свински джолан
Необходими продукти: 1 свински джолан ½ кг картофи ½ кг лук ½ кг моркови ½ кг домати 6 дафинови листа...
40 мл олио
3 филии хляб
1 суха люта чушка
магданоз
сол
Пилешки дробчета с нар по ливански
Необходими продукти: 1 кг пилешки дробчета охладени, почистени 2 малки глави лук 3-4 с.л. сок от нар 2 с.л. олио или друга мазнина ...
Как да приготвим:
Сложете тенджера с 2 л вода на котлона, изсипете фасула, лещата, стрък чубрица, лютата чушка и олиото.
Запечете морковите, лука и праза на сух тиган. Добавете ги към чорбата. Деглазирайте тигана с малко вода, изсипете и нея в тенджерата. Прибавете картофите. Овкусете със сол. Захлупете и варете до готовност.
Изпечете няколко филии хляб, подредете ги на дъното на супник, залейте със супата. Поръсете с магданоз.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева
Предишна
