Когато ни се яде класическа мусака, но искаме по-лека и въздушна коричка, има лесен трик, който можем да използваме – заливка само от кисело мляко и яйца.
Ядем мусака откакто се помним. Това е любимото ястие на почти всеки българин. Във всеки региона на страната съществува вариант на мусаката и със сигурност всяка уважаваща себе си домакиня също.
Лятното меню рядко минава без ароматната и вкусна мусака, но през последните години класическите картофи все по-често отстъпват място на нежните тиквички.
Мусаката в гювече е нестандартен прочит на иначе познатото българско ястие, което често присъства на трапезите ни. Мусаката е сред любимите гозби, харесвана е както от възрастните, така и от децата.
Всяка порция класическа гръцка мусака носи свой собсвен чар, но истинската магия идва от малките детайли, които отличават домашното ястие от поредния ресторантски аналог.
Мусаката е традиционно българско ястие, което редовно присъства на нашите трапези. Заливката е ключова част от нея, един вид финалният щрих, който може да преобрази цялото ястие.
Ако често страдате от свободно време, но въпреки това не ви липсва желание и искате да зарадвате семейството си с домашно приготвена храна, то задължително трябва да разполагате с богат арсенал от лесни и вкусни рецепти.
Мусаката често се свързва с топлата домашна кухня и споделените трапези, които обединяват семейството. Въпреки че обикновено я приготвяме на фурна, има изненадващо лесен начин да я сготвим и в тенджера.
Гръцката мусака е традиционна гръцка запеканка от патладжани и картофи, богат, доматен сос от телешка или агнешка кайма и гарнирана с вкусен кремообразен сос бешамел.
Мусаката е традиционно българско ястие, присъстващо на нашите трапези. Малко са хората, които да не обичат тази гозба. Домакините я приготвят често, тъй като направата ѝ не отнема много време, а и стъпките не са трудоемки.
Зимата в България е сезон, изпълнен с много празници, традиции и, разбира се, вкусни ястия. Когато студените ветрове и сняг обгръщат страната, няма нищо по-добро от топла и уютна храна, която да стопли сърцето и стомаха.
Кой от вас обича да се вихри в кухнята? Сигурни сме, че много от дамите и господата, които в момента четата тези редове, не пропускат възможност да експериментират с някое ново ястие и да зарадват семейството си.
Зимата в България е сезон, изпълнен с много празници, традиции и, разбира се, вкусни ястия. Когато студените ветрове и сняг обгръщат страната, няма нищо по-добро от топла и уютна храна, която да стопли сърцето и стомаха.
Мусаката е традиционно българско ястие, присъстващо на нашите трапези. Малко са хората, които да не обичат тази гозба. Домакините я приготвят често, тъй като направата ѝ не отнема много време, а и стъпките не са трудоемки.
Когато ни се яде класическа мусака, но искаме по-лека и въздушна коричка, има лесен трик, който можем да използваме – заливка само от кисело мляко и яйца.
Ако често страдате от свободно време, но въпреки това не ви липсва желание и искате да зарадвате семейството си с домашно приготвена храна, то задължително трябва да разполагате с богат арсенал от лесни и вкусни рецепти.
Ядем мусака откакто се помним. Това е любимото ястие на почти всеки българин. Във всеки региона на страната съществува вариант на мусаката и със сигурност всяка уважаваща себе си домакиня също.
Кой от вас обича да се вихри в кухнята? Сигурни сме, че много от дамите и господата, които в момента четата тези редове, не пропускат възможност да експериментират с някое ново ястие и да зарадват семейството си.
Мусаката в гювече е нестандартен прочит на иначе познатото българско ястие, което често присъства на трапезите ни. Мусаката е сред любимите гозби, харесвана е както от възрастните, така и от децата.
Всяка порция класическа гръцка мусака носи свой собсвен чар, но истинската магия идва от малките детайли, които отличават домашното ястие от поредния ресторантски аналог.
Мусаката е традиционно българско ястие, което редовно присъства на нашите трапези. Заливката е ключова част от нея, един вид финалният щрих, който може да преобрази цялото ястие.
Гръцката мусака е традиционна гръцка запеканка от патладжани и картофи, богат, доматен сос от телешка или агнешка кайма и гарнирана с вкусен кремообразен сос бешамел.
Мусаката често се свързва с топлата домашна кухня и споделените трапези, които обединяват семейството. Въпреки че обикновено я приготвяме на фурна, има изненадващо лесен начин да я сготвим и в тенджера.
Лятното меню рядко минава без ароматната и вкусна мусака, но през последните години класическите картофи все по-често отстъпват място на нежните тиквички.
Когато ни се яде класическа мусака, но искаме по-лека и въздушна коричка, има лесен трик, който можем да използваме – заливка само от кисело мляко и яйца.
Мусаката от тиквички без месо е идеалният летен отговор на въпроса „Какво да сготвя бързо, с малко продукти и пак да е вкусно?
Ядем мусака откакто се помним. Това е любимото ястие на почти всеки българин. Във всеки региона на страната съществува вариант на мусаката и със сигурност всяка уважаваща себе си домакиня също.
Лятното меню рядко минава без ароматната и вкусна мусака, но през последните години класическите картофи все по-често отстъпват място на нежните тиквички.
Мусаката в гювече е нестандартен прочит на иначе познатото българско ястие, което често присъства на трапезите ни. Мусаката е сред любимите гозби, харесвана е както от възрастните, така и от децата.
Всяка порция класическа гръцка мусака носи свой собсвен чар, но истинската магия идва от малките детайли, които отличават домашното ястие от поредния ресторантски аналог.
Мусаката е традиционно българско ястие, което редовно присъства на нашите трапези. Заливката е ключова част от нея, един вид финалният щрих, който може да преобрази цялото ястие.
Ако често страдате от свободно време, но въпреки това не ви липсва желание и искате да зарадвате семейството си с домашно приготвена храна, то задължително трябва да разполагате с богат арсенал от лесни и вкусни рецепти.
Някои може да нарекат това ястие гръцка лазаня или гръцка паста. Това е типична гръцка калорична храна, идеална за вечеря или семейно събиране.
Мусаката често се свързва с топлата домашна кухня и споделените трапези, които обединяват семейството. Въпреки че обикновено я приготвяме на фурна, има изненадващо лесен начин да я сготвим и в тенджера.
Гръцката мусака е традиционна гръцка запеканка от патладжани и картофи, богат, доматен сос от телешка или агнешка кайма и гарнирана с вкусен кремообразен сос бешамел.
Много любители на българската кухня смятат, че без брашно заливката за мусака не може да бъде достатъчно пухкава и апетитна.
Мусаката е традиционно българско ястие, присъстващо на нашите трапези. Малко са хората, които да не обичат тази гозба. Домакините я приготвят често, тъй като направата ѝ не отнема много време, а и стъпките не са трудоемки.
Мусаката е класическо ястие, обичано в множество български домове, но приготвянето ѝ невинаги се свежда до традиционната техника със запържване.
Зимата в България е сезон, изпълнен с много празници, традиции и, разбира се, вкусни ястия. Когато студените ветрове и сняг обгръщат страната, няма нищо по-добро от топла и уютна храна, която да стопли сърцето и стомаха.
Кой от вас обича да се вихри в кухнята? Сигурни сме, че много от дамите и господата, които в момента четата тези редове, не пропускат възможност да експериментират с някое ново ястие и да зарадват семейството си.
Обичате ли да си похапвате домашно приготвени вкусотийки? Редовно ли готвите у дома? Какви ястия предпочитате – постни или с месо?
Българската кухня е изключително богата на рецепти и традиционни специалитети, които впечатляват с вкусове, аромати и разнообразие.
Мусаката е едно от най-емблематичните ястия в българската кухня, но знаете ли, че приготвянето ѝ в гювеч придава неповторим вкус и аромат?
Мусаката е едно от най-обичаните ястия в българската кухня, а ключът към нейния неповторим вкус често се крие в заливката.
