Новини за пържене
-
Хитрите домакини слагат това в олиото и го използват 2 пъти за пържене без неприятна миризма Полезно 53505
Повечето домакини изхвърлят олиото, което им остава след пържене, тъй като то" запечатва" вкуса и аромата на ястието, приготвено в него. Но...
-
Сложете това в тигана и ще изпържите месото без мазни пръски Полезно 47001
След приготвяне на пържено месо много домакини се сблъскват с един проблем - мазни пръски из цялата кухня. Но само тези от тях, които имат повече...
-
Когато пържите риба, сложете този зеленчук в тигана и ще забравите за лошата миризма Рецепти 39629
Пържената риба е вкусно и питателно ястие. Но за домакините нейното приготвяне се свързва с един неприятен процес - появата на лоша миризма у дома. Само...
-
Лукът няма да почернее при пържене, ако преди да го сложите в тигана, направите това Рецепти 37622
Пърженият лук има деликатен вкус. Леката сладост на този зеленчук не разваля вкуса на основното ястие. Напротив, тя е задължителна за подчертаване...
-
Лукът ще стане по-вкусен от всякога, ако го запържите с тези две съставки Полезно 35046
Запърженият лук е основен компонент в приготвянето на много ястия. Вкусът на ястието зависи от правилното запържване на лука. Най-често загряваме...
-
Пържената риба няма да се разпадне в тигана, ако преди пържене направите това Полезно 33961
Често пържената риба се разпада още в тигана и почти всяка домакиня се сблъсква с този проблем. Но на опитните готвачи е известен един прост трик,...
-
Как готвачите в ресторантите пържат рибата - 3 трика, които трябва да знаете Рецепти 32701
Пържена риба в ресторантите често се оказва по-вкусна от тази, която е приготвена у дома. Въпреки това, с правилната техника, можете да приготвите...
-
Може ли да се пържи със зехтин - всяка домакиня трябва да знае това Любопитно 28794
Зехтинът е здравословен продукт, с който много домакини подправят любимите си салати. Може ли да се пържи със зехтин? Рядко тази мазнина се...
-
Лекар разкри кое е най-полезното и кое е най-вредното олио за пържене Здраве 26097
Диетологът д-р Дария Русакова разкри кое е най-полезното и най-вредното олио за пържене. Експертът подчертава, че пърженето в олио никога не...
-
Хитрите домакини добавят тази съставка към пържения лук и той става по-вкусен от всякога Полезно 23763
Опитните домакини задължително използват една съставка при пържене на лука. Благодарение на нея той не само придобива карамелен оттенък, но...
-
Направете това и рибата няма да залепне за тигана при пържене Полезно 21968
Залепването на рибата за тигана е проблем, с който се сблъсква всяка домакиня. В случая дори добавянето на повече олио не помага. Но това не е причина...
-
Сложете това в тигана и храната няма да залепне и загори Полезно 20906
Всяка домакиня се е сблъсквала с този проблем - храната залепва за дъното на тигана по време на пържене. Това не само съсипва ястието, но предполага...
-
Сложете парче ябълка в тигана с месото и ще останете изненадани от резултата Полезно 20757
Пърженото месо е най-вкусно, когато е с хрупкава коричка и сочна среда. Но същевременно, не всяка домакиня успява да приготви това ястие перфектно....
-
Лук или моркови - кое се пържи първо Рецепти 20283
Лукът и морковите са най-честата добавка към почти всички топли ястия. Но оказва се, че много домакини не знаят каква е правилната последователност...
-
С какво да намажем тигана за пържене на риба, за да не залепва? Любопитно 11303
Рибата е сред най-полезните и вкусни храни. Многобройни и разнообразни са вариантите за приготвянето й - печена, пържена, панирана, в чорба и...
-
Да използваме ли зехтин за пържене? Любопитно 10998
Краткият отговор на този въпрес е да.Нека сложим край на този мит веднъж и завинаги. Не само че може да използвате зехтин за пържене, но трябва да...
-
Ще накарате и най-малките да ядат карфиол, ако го приготвите по този начин Любопитно 7706
Зеленчуците са все по-разнообразни със смяната на сезона, но един от най-подценяваните на вкус са карфиолите. С тази рецепта ще ги приготвите...
-
На колко градуса се пържат тиквичките във фритюрник, за да бъдат сочни и меки Рецепти 7648
Измийте тиквичките. Нарежете ги на филийки с дебелина около 5 мм. Подсушете върху кухненска хартия. Пресейте брашното. Посоляват се. Добавете...
-
Защо пърженaтa храна е толкова нездравословна? Полезно 2351
Трудно е да се устои на пържената храна. Всички обичаме поничките по панаирите, пилешкото и най-вече пържените картофи. Но ако знаете...
-
Кое масло е най-добро за пържене? Любопитно 1514
Съвременният избор от различни масла е много голям. В тази връзка всеки кулинарен специалист може да има въпрос кои масла са най-подходящи за пържене...