Измийте тиквичките. Нарежете ги на филийки с дебелина около 5 мм.
Още: Как се правят пилешки хапки с корнфлейкс
Още: Тази гръцка чеснова паста си е нещо наистина специално - трябва да се пробва
Подсушете върху кухненска хартия. Пресейте брашното. Посоляват се.
Добавете вода, като бъркате непрекъснато, докато стане малко по-гъсто от тестото за палачинки.
Добавете растително масло и разбъркайте отново.
Още: С това чесново пиле със сметана ще си оближете пръстите
Още: Като тази чеснова разядка с яйце няма втора - отваря апетит като за двама
Загрейте фритюрника. Потопете всяко парче тиквичка в тестото.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
5 невероятни свойства на тиквичките, които ги правят суперхрана
Слагаме 1 ред тиквички във фритюрника и пържим на 200 градуса до готовност. Така тиквичките стават сочни и меки отвътре, а отвън хрупкави.
Повторете същото с всички парчета тиквички. Дълбоко пържените тиквички се съчетават добре с чеснов сос.
Още: Как се приготвя паниран карфиол на филийки
Още: Как се приготвят най-ароматните чеснови филийки
В купа сложете киселото мляко и майонезата. Обелете чесъна, нарежете чесъна - използвайте преса за чесън. Посолява се и се разбърква. Сосът е готов.
Сервирайте пържените тиквички с млечен сос.
Приятен апетит!
