Новини за пържене
-
Ако поръсите лука с това, той ще се изпържи до златисто и ястието ще стане по-вкусно Полезно 54476
Пърженият лук влиза в състава на много ястия. Въпреки че на пръв поглед в запържването му няма нищо сложно, много домакини не успяват да се справят...
-
Как да разберем кой зехтин става за пържене? Любопитно 27158
Екстра върджин зехтинът се счита за най-добрия - на опаковката има специална значка "Екстра върджин". С него можете да пържите, да подправяте...
-
Преди да сложите тигана на котлона, сложете това в него и олиото няма да пръска Полезно 102393
Неприятен момент при приготвянето на пържени ястия е разпръскването на капки гореща мазнина в различни посоки. В случая опитните готвачи разчитат...
-
Направете това и олиото няма да пръска, докато пържите рибата Полезно 64372
Често при пърженето на риба в тиган готвачите се сблъскват с няколко проблема: мазнината пръска в различни посоки, панировката се отлепва, а в...
-
Топ трик за бързо пържене на картофи, с който ще спестите много време Полезно 48994
Пържените картофи са любими на малки и големи. В приготвянето им няма нищо сложно - просто трябва да нарежете зеленчука, да го сложете го в тиган...
-
Защо опитните готвачи ползват пудра захар при пърженето на месо? Полезно 27870
Всеки готвач има свои тайни при приготвянето на месо. Но на малцина е известна една от тях, а именно използването на пудра захар. Защо опитните...
-
Опитните домакини винаги пържат рибата така и тя никога не залепва за тигана Полезно 23524
Пържената риба е любимо ястие, особено през лятото. Но нейното приготвяне има някои тънкости, благодарение на които се избягва един често срещан...
-
Опитните готвачи пържат рибата ТАКА и тя никога не пръска Любопитно 24206
Опитните готвачи задължително си служат с цял арсенал от тайни и хитрини, когато става въпрос за приготвяне на храната. Освен, че са наясно с комбинацията...
-
Защо хитрите домакини винаги пускат кубче ЛЕД в тигана, когато пържат яйца Любопитно 26959
Кой не обича за закуска да си похапне порция пържени яйца, гарнирани с хрупкав бекон? Не само е вкусно, но и полезно. Убедени сме обаче, че не винаги...
-
Как да не пръска олиото при пържене? Любопитно 54571
Пържената храна може да е вкусна, но пръските от олиото са толкова неприятни. Вярвате или не, ужасният ефект на пръскане обикновено се появява,...
-
Лекари разкриха кое е най-вредното и кое най-полезното олио за пържене Здраве 63780
Готвенето с определено растително олио може да бъде по-опасно от готвенето с наситени мазнини. Някои кулинарни навици оказват пряко влияние...
-
Когато пържите ТЕСТО, не ползвайте олио, а ето какво Полезно 13320
Кой може да устои на аромата на вкусни тестени закуски, сервирани с любов и чаша топло мляко в неделната утрин? Това са част от глезотиите, които...
-
Възможно ли е да се откажем от пърженето Любопитно 3388
Пържените храни са безспорно едни от най-вкусните. Чрез този метод приготвяме много и различни ястия, които са любими както на нас, така...
-
Тези кюфтенца на тиган няма да задържат грам МАЗНИНА Рецепти 9725
Всеки обича да си похапва вкусни и сочни кюфтенца, които не са попили твърде много мазнина. Обикновено сме свикнали да премахнем излишното олио,...
-
Професионален готвач разкри как е правилно да се пържи РИБАТА, така че да няма пръски навсякъде Любопитно 11581
Ако знаехте по-рано как да пържите правилно рибата, така че да няма пръски навсякъде, сигурни сме, че много по-често щяхте да радвате семейството...
-
Как ПРАВИЛНО се запържва брашно – това трябва да го знае всяка домакиня Любопитно 29115
Ако сте от хората, които обичат да прекарват време в кухнята и да творите всевъзможни вкусотии, то навярно сте се сблъсквали не веднъж със запържването...
-
Как да изпържим тиквички или патладжани, без да поемат тонове олио Любопитно 63462
Още малко остава, докато тиквичките и патладжаните започнат да се продават на пазара на нормални цени. Тези зеленчуци са любимо лакомство на мнозина,...
-
Сложете няколко парчета от този зеленчук в тигана и НЯМА да мирише на пържена РИБА Полезно 29556
Пържената рибка е предпочитана храна. Тя не само е полезна, но и изключително вкусна – хрупкава коричка отвън и сочно месо отвътре. Почти...
-
Професионален готвач разкри кои са двете ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ действия по време на пържене Полезно 19763
Пържените храни винаги са се получавали по-вкусни и апетитни от печените или задушените. Макар да се налага дълго време след като сме готвили на...
-
Направете това и НИКОГА няма да усетите неприятна миризма по време на пържене Полезно 15318
Обикновено, когато пържим месо, картофи, риба, кюфтета и всякакви други храни, сме свикнали да пускаме аспиратора. В противен случай рискуваме...