Новини за пържене
-
Колко време най-малко трябва да се пържат картофите? Рецепти 10043
Лято е и комбинацията от пържени картофки, цаца и бира е вечната лятна класика, която спокойно можеш да поднесеш на масата, без да се притесняваш,...
-
Хитрите домакини винаги слагат в тигана парче от това, когато пържат кюфтета Рецепти 20144
Опитни домакини споделиха необичаен трик за пържене на кюфтета и месо. Те винаги слагат коричка хляб в тигана, за да подобрят вкуса на пържолите...
-
Грешки по време на пържене, които съсипват храната Любопитно 7526
Въпреки че пърженето не е здравословно, повечето хора харесват, когато храната е преминала такава термична обработка. Приготвянето по този...
-
Може ли да се пържат яйца в масло? Любопитно 5965
Пържените яйца са не само вкусни и питателни, но и лесни за приготвянето. Дори неопитна домакиня може да се справи с това. Все още има дебат сред...
-
Когато пържите лук, сложете това - той ще стане със златиста коричка и няма да загори Рецепти 63457
Пърженият лук е вкусна добавка към много ястия. Но невинаги е възможно да се изпържи така, че да не изгори, а да придобие златист цвят. В случая...
-
В какво се пържат картофите, за да се топят в устата - ето каква е тайната на опитните готвачи Рецепти 56674
Много домакини забравят, че изборът на масло за пържене на картофи е изключително важен момент. Ето защо трябва да изберете най-подходящия вариант. В...
-
Олио или мас - в какво е най-добре да се пържат картофите Рецепти 16658
Всеизвестен факт е, че някога нашите баби са приготвяли пържените картофи в свинска мас. Днес някои домакини също продължават да го правят, докато...
-
Кога се слага сол при пърженето на пилешки дробчета, за да са вкусни и сочни Рецепти 20867
Пилешките дробчета са много вкусен и полезен продукт. Много по-лесно е да ги приготвите за разлика от свинския или говежди черен дроб. Но и тяхното...
-
Лекар: Ако направите това с месото, ще намалите вредата от пърженето Здраве 3737
Възможно ли е да се намали вредата на пърженото месо? Ендокринолог разкри начин, благодарение на който консумацията му няма да навреди на здравето...
-
Лекар: Тези 3 вида олио са най-полезни за пържене, ще останете изненадани Здраве 17604
Според онколога Антон Илин е по-добре да не се консумират храни, пържени в олио или масло, ако е възможно. Най-полезното олио за пържене Онкологът...
-
Лекар: Преди да изпържите месо, поръсете го с това и ще намалите вредата от него Здраве 23764
Пърженото месо е предпочитано от мнозна пред печеното или вареното. Според доктор Андрей Беловешкин човешкият мозък е придобил една важна...
-
Картофите ще се изпържат по-бързо, ако преди да ги сложите в тигана, направите това Рецепти 92258
Пържените картофи са вкусна гарнитура, любима на мнозина. Но приготвянето им отнема време - рядко за пърженето им са необходими по-малко от 15...
-
Дробчетата ще се топят в устата, ако преди пържене ги поръсите с тази необичайна съставка Рецепти 71708
Опитните домакини имат една малка тайна при приготвянето на дробчета, благодарение на която те никога не стават сухи и твърди. Преди да ги изпържат,...
-
Пържените картофи винаги ще са със златиста и хрупкава коричка и няма да се разпаднат в тигана, ако правите това Рецепти 24659
Перфектните пържени картофи са винаги с хрупкава златиста коричка. Но много домакини не успяват да постигнат този резултат и вместо това приготвената...
-
Дори най-жилавото месо ще стане меко и сочно, ако преди пържене го поръсите с това Рецепти 64463
Всяка домакиня иска да приготви вкусно и сочно месо. Но често след пържене то става прекалено сухо и жилаво. Не всички домакини знаят, че професионалните...
-
Брашното, в което е панирана рибата, няма да загори, ако направите това Рецепти 20261
При пържена на риба голяма част от домакините се сблъскват с един проблем - брашното от панировката загаря в тигана. Това не само разваля начина,...
-
Сложете парче ябълка в тигана с месото и ще останете изненадани от резултата Полезно 9618
Пърженото месо е най-вкусно, когато е с хрупкава коричка и сочна среда. Но същевременно, не всяка домакиня успява да приготви това ястие перфектно....
-
Ако поръсите лука с това, той ще се изпържи до златисто и ястието ще стане по-вкусно Полезно 2645
Пърженият лук влиза в състава на много ястия. Въпреки че на пръв поглед в запържването му няма нищо сложно, много домакини не успяват да се справят...
-
Защо опитните готвачи ползват пудра захар при пърженето на месо? Полезно 1901
Всеки готвач има свои тайни при приготвянето на месо. Но на малцина е известна една от тях, а именно използването на пудра захар. Защо опитните...
-
Как винаги да пържете рибата ,така че никога да не залепва за тигана Полезно 9555
Пържената риба е любимо ястие, особено през лятото. Но нейното приготвяне има някои тънкости, благодарение на които се избягва един често срещан...