X
 
 

Ако пресолите ястието, направете това и то отново ще е годно за консумация

5111
Ако пресолите ястието, направете това и то отново ще е годно за консумация
Снимка: iStock/Guliver

Солта е една от най-често използваните подправки в кулинарията. С нея овкусяваме всяко едно ястие и му придаваме завършен вид. Без тези бели кристали няма как да направим така, че храната да е вкусна. С тях обаче не бива да се прекалява, защото рискуваме не само да пресолим ястието, но и да навредим на здравето си.

Днес ще ви разкажем как можете с няколко трика да поправите пресолената храна и да я сервирате на трапезата си, без да се тревожите, че ще срещнете неодобрителни погледи.

Как да поправим пресоленото ястие?

По-добре ястието да е безсолно, отколкото пресолено. Това всеки уважаващ себе си готвач ще ви го каже. Да, обаче понякога се случва така, че допускаме грешка и крайният резултат е твърде солена храна, която няма как да бъде консумирана.

В такива моменти не е желателно да ядете ястието, защото можете да навредите на кръвното си налягане, на зрението, а дори и на бъбреците. Не е добра идея и да хвърляте храната в кофата с отпадъци, защото все пак това са пари, време и усилия.

Ето какво можете да направите, за да коригирате грешката си:

• Картоф;

Вземете няколко картофа, обелете ги и ги добавете към врящата супа, яхния или каквото друго сте сготвили. След около 10 минути ги извадете. Този зеленчук има способността да абсорбира солта и със сигурност ще успее да коригира вкуса на продуктите в тенджерата.

• Препечен хляб;

Ако по някаква случайност нямате картофи, можете да ги замените с филия препечен хляб. Ефектът ще е същият.

Кои хора никога не трябва да ядат солена храна?

• Ориз;

Да, оризът също е способен да поправи манджата. Ако ястието позволява, добавете към него една кафена чаша ориз.

Защо пълният отказ от сол може да е вреден за нас

Хората съзнателно се стремят да намалят количеството сол, което консумират, вярвайки, че тази подправка е наистина вредна за организма ...

• Прясно мляко;

Можете да добавите и една кафена чаша прясно мляко. Тук отново е препоръчително да се съобразите с останалите продукти, които готвите и да прецените дали позволяват тази добавка.

• Увийте месото в кърпа.

Ако сте готвили печено месо и сте „изтървали“ солта, препоръчваме ви да го увиете в мокра кърпа и да я поръсите с една – две лъжички сол. Оставете месото в затворен съд за близо час. След това ще забележите как по цялата кърпа са се образували бели кристали. Това означава, че от месото е извлечена излишната сол.

Възползвайте се от тези трикове, ако някога пресолите ястието!

Още от ПОЛЕЗНО:

Знаете ли защо всички трябва да ядем елда по-често?

Изберете един по-добре ухаещ дом - първата стъпка към един по-красив свят

Как да предотвратите появата на неприятна миризма и косми от кучето в апартамента

Знаете ли защо всички мажат ръцете си с кал през зимата?

Топ готвачите добавят това в ориза, за да не слепва

Направете тези промени, за да привлечете парите през февруари

Няколко трика при избирането на осветителни тела за дома ви

Няколко съвета при тегленето на бързи кредити, които никой няма да ви каже

Колко често и с какво количество храна трябва да храним котката?

Как да изберем изпълнител на услуги онлайн?

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com