Ако пресолите ястието, направете това и то отново ще е годно за консумация

Днес ще ви разкажем как можете с няколко трика да поправите пресолената храна и да я сервирате на трапезата си, без да се тревожите, че ще срещнете неодобрителни погледи.

Как да поправим пресоленото ястие?

По-добре ястието да е безсолно, отколкото пресолено. Това всеки уважаващ себе си готвач ще ви го каже. Да, обаче понякога се случва така, че допускаме грешка и крайният резултат е твърде солена храна, която няма как да бъде консумирана.

В такива моменти не е желателно да ядете ястието, защото можете да навредите на кръвното си налягане, на зрението, а дори и на бъбреците. Не е добра идея и да хвърляте храната в кофата с отпадъци, защото все пак това са пари, време и усилия.

Ето какво можете да направите, за да коригирате грешката си:

• Картоф;

Вземете няколко картофа, обелете ги и ги добавете към врящата супа, яхния или каквото друго сте сготвили. След около 10 минути ги извадете. Този зеленчук има способността да абсорбира солта и със сигурност ще успее да коригира вкуса на продуктите в тенджерата.

• Препечен хляб;

Ако по някаква случайност нямате картофи, можете да ги замените с филия препечен хляб. Ефектът ще е същият.

Кои хора никога не трябва да ядат солена храна?

• Ориз;

Да, оризът също е способен да поправи манджата. Ако ястието позволява, добавете към него една кафена чаша ориз.

Защо пълният отказ от сол може да е вреден за нас

Хората съзнателно се стремят да намалят количеството сол, което консумират, вярвайки, че тази подправка е наистина вредна за организма ...

Прочети повече

• Прясно мляко;

Можете да добавите и една кафена чаша прясно мляко. Тук отново е препоръчително да се съобразите с останалите продукти, които готвите и да прецените дали позволяват тази добавка.

• Увийте месото в кърпа.

Ако сте готвили печено месо и сте „изтървали“ солта, препоръчваме ви да го увиете в мокра кърпа и да я поръсите с една – две лъжички сол. Оставете месото в затворен съд за близо час. След това ще забележите как по цялата кърпа са се образували бели кристали. Това означава, че от месото е извлечена излишната сол.

Възползвайте се от тези трикове, ако някога пресолите ястието!