Ето и най-вкусната рецепта за палачинки, преписана директно от тефтера на баба
Уникална австрийска рецепта за палачинки, с които ще шашнете всички у дома
Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. гъст айран
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. олио
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. захар
1/4 ч.л. сол
Тънкости при приготвянето на палачинки
Палачинките са любима закуска за малки и големи. Правят се лесно, бързо и просто. Но и те си имат своите тънкости. Ако искате да...
1/4 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. ситно настърган кашкавал
масло за намазване на тигана и палачинките
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с айран и прясно мляко и добавяме олиото. Отстрани примесваме брашното със захар, сол и сода и започваме постепенно да го прибавяме към течната смес, бъркайки, като накрая завършваме с кашкавала и отново бъркаме.
Как да направим прочутите арменски сладки, които се топят в устата?
Знаете ли, че имаме български еквивалент на прочутите арменски сладки, които се топят в устата? Това са локумките ни. Те обаче за разли...
На среден огън загряваме тиган, намазваме с масло и изсипваме един черпак от сместа, разнасяйки я по дъното на тигана.
Ако ви се стори прекалено гъсто тестото, разредете го с още малко айран или прясно мляко, но не трябва да е прекалено течно.
Най-добрите палачинки се получават с тези съставки
Когато засъхне горната част на палачинката, намажете с масло и обърнете в тигана. Това повторете с всички палачинки, докато не свърши сместа, като не забравяйте да намажете леко палачинките с масло и след като ги наредите в чинията.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Неочаквана парична награда очаква тези 3 зодии
Коя зодия ще получи неочаквана изненада през следващите дни?
Кое е първо - яйцето или кокошката? Учени дадоха отговора!
Кои зодии се обичат като куче и котка?
Благородната лъжа е запазена марка за тези 2 зодии
Милионер подмлади тялото си с пет години, лекари изследват всеки негов орган (ВИДЕО)
Ето така изглежда домът на щастливия човек
Защо хитрите домакини слагат сол на перваза на прозореца?
4 полезни съвета, за да не се изгубите, опитвайки се да угодите на другите
Редактор:
Ния Петрова