Ето и най-вкусната рецепта за палачинки, преписана директно от тефтера на баба

07 декември 2022, 12:05 часа 0 коментара

Това е една от най-хубавите и лесни рецепти за палачинки, малко по-нестандартна, по специална рецепта с тайни съставки, които ще ги направят любимо хапване не само на закуска, но и във всяка друга част от деня.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 18 септември /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 18 септември /валутен калкулатор/

Уникална австрийска рецепта за палачинки, с които ще шашнете всички у дома

Необходими продукти:

2 яйца

Още: Авариен режим на колата – какво трябва да знаем за него?

Още: Фаровете на колата ще станат като нови, ако ги почистите с това

1 ч.ч. гъст айран

1 ч.ч. прясно мляко

2 с.л. олио

1 ч.ч. брашно

Още: Една купа от ТОВА преди хранене променя всичко

Още: Карл Юнг: Децата носят бремето на неизживения живот на родителите си

1 ч.л. захар

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.ч. ситно настърган кашкавал 

масло за намазване на тигана и палачинките

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата с айран и прясно мляко и добавяме олиото. Отстрани примесваме брашното със захар, сол и сода и започваме постепенно да го прибавяме към течната смес, бъркайки, като накрая завършваме с кашкавала и отново бъркаме.

На среден огън загряваме тиган, намазваме с масло и изсипваме един черпак от сместа, разнасяйки я по дъното на тигана.

Ако ви се стори прекалено гъсто тестото, разредете го с още малко айран или прясно мляко, но не трябва да е прекалено течно.

Най-добрите палачинки се получават с тези съставки

Когато засъхне горната част на палачинката, намажете с масло и обърнете в тигана. Това повторете с всички палачинки, докато не свърши сместа, като не забравяйте да намажете леко палачинките с масло и след като ги наредите в чинията.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес