Ето и най-вкусната рецепта за палачинки, преписана директно от тефтера на баба

12929
Ето и най-вкусната рецепта за палачинки, преписана директно от тефтера на баба
Снимка: iStock/ Guliver

Това е една от най-хубавите и лесни рецепти за палачинки, малко по-нестандартна, по специална рецепта с тайни съставки, които ще ги направят любимо хапване не само на закуска, но и във всяка друга част от деня.

Уникална австрийска рецепта за палачинки, с които ще шашнете всички у дома

Необходими продукти:

2 яйца

1 ч.ч. гъст айран

1 ч.ч. прясно мляко

2 с.л. олио

1 ч.ч. брашно

1 ч.л. захар

1/4 ч.л. сол

Тънкости при приготвянето на палачинки

Палачинките са любима закуска за малки и големи. Правят се лесно, бързо и просто.  Но и те си имат своите тънкости. Ако искате да...

1/4 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.ч. ситно настърган кашкавал 

масло за намазване на тигана и палачинките

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата с айран и прясно мляко и добавяме олиото. Отстрани примесваме брашното със захар, сол и сода и започваме постепенно да го прибавяме към течната смес, бъркайки, като накрая завършваме с кашкавала и отново бъркаме.

Как да направим прочутите арменски сладки, които се топят в устата?

Знаете ли, че имаме български еквивалент на прочутите арменски сладки, които се топят в устата? Това са локумките ни. Те обаче за разли...

На среден огън загряваме тиган, намазваме с масло и изсипваме един черпак от сместа, разнасяйки я по дъното на тигана.

Ако ви се стори прекалено гъсто тестото, разредете го с още малко айран или прясно мляко, но не трябва да е прекалено течно.

Най-добрите палачинки се получават с тези съставки

Когато засъхне горната част на палачинката, намажете с масло и обърнете в тигана. Това повторете с всички палачинки, докато не свърши сместа, като не забравяйте да намажете леко палачинките с масло и след като ги наредите в чинията.

Да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Неочаквана парична награда очаква тези 3 зодии

Коя зодия ще получи неочаквана изненада през следващите дни?

Кое е първо - яйцето или кокошката? Учени дадоха отговора!

Кои зодии се обичат като куче и котка?

Благородната лъжа е запазена марка за тези 2 зодии

Милионер подмлади тялото си с пет години, лекари изследват всеки негов орган (ВИДЕО)

Ето така изглежда домът на щастливия човек

Защо хитрите домакини слагат сол на перваза на прозореца?

4 полезни съвета, за да не се изгубите, опитвайки се да угодите на другите

Това може тотално да съсипе рождения ви ден

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com