Едва ли някой би оспорил ползата от витамините и минералите. Тя дотолкова се приема за даденост, че хората си купуват мултивитамини направо от супермаркета, като бисквитки или шоколадови бонбони.
Още: Защо мъжете се разболяват по-често от жените и умират по-рано?
Още: Магданоз или копър - кое е по-полезно
Проблемът е, че различните хора имат различни потребности и изборът на витамини и минерали далеч не е толкова безобиден, колкото избора на бисквитки. Това, което е забранено за един, може да бъде задължително за друг.
Как различните възрастови групи да приемат необходимите за тях хранителни добавки?
Децата
Още: Лекар: Пийте тази напитка преди 23:00 часа, за да изградите здрави мускули, докато спите
Още: Хормонален дисбаланс? Тези 10 билки ще променят всичко
Калций
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 странични ефекта от периодичното гладуване
Още: По какъв начин тялото алармира, че имаме недостиг на магнезий?
Човекът има шанс да изгради здрав скелет единствено докато расте. Обикновено децата приемат много по-малко от необходимия за тях калций, чиято дневна доза е около 1300 мг. Специалистите препоръчват приемането му да става не чрез изкуствени добавки, а чрез храната, защото така той се усвоява по-лесно. Добре е в менюто на децата безалкохолните напитки да се ограничат, като вместо тях децата приемат по 3-4 пъти на ден прясно или кисело мляко. При някои от храненията вместо мляко може да се дава извара.
Желязо
Децата с недостатъчно желязо в кръвта се справят с математиката два пъти и половина по-лошо от връстниците си. Момичетата трябва да приемат 15 мг. желязо на ден, а момчетата – 11. Медикаментите, съдържащи желязо, обаче в никакъв случай не бива да се дават без лекарски контрол, тъй като големите дози са токсични. Съдържанието на този елемент в организма може да се повиши, като в менюто се включат зърнени закуски, подсилени с желязо. За по-добро усвояване е добре те да се комбинират с богати на витамин С храни, каквито са например черният фасул и червените чушки.
Още: 30 дни без захар: Ето какво се случва с тялото ви
Още: Заземяване: 5 здравословни причини да ходите боси по тревата
Родителите
Фолиева киселина (витамин В9)
Този витамин помага за предотвратяването на някои вродени дефекти, смята се, че намалява и риска от сърдечни болести. Напоследък обаче, изследователите предупреждават, че е възможно прекомерното приемане на фолиева киселина да увеличи опасността от рак на дебелото черво.
Според учените, дозата за жените в детеродна възраст е 400 микрограма на ден (около половин мг). Толкова фолиева киселина се съдържа в почти всички мултивитамини. Препоръчва се мъжете и жените извън детеродната възраст да избират мултивитамини с по-малко съдържание на фолиева киселина.
По естествен път витамин В9 може да се набави като в менюто се включат тъмен фасул и тъмнозелени зеленчуци. Една чаша сготвена леща съдържа почти цялото количество фолиева киселина, от което организмът се нуждае за един ден.
Витамин D
Все повече се засилва убеждението на учените, че този витамин намалява с 30 до 50 на сто риска от рак на гърдата, яйчниците, дебелото черво. Установено е, че дори при американците, които традиционно приемат хранителни добавки, в 74 на сто от случаите се установява недостиг на този витамин в кръвта.
Организмът произвежда витамин D от слънчевите лъчи, но хората, живеещи на север, не получават необходимата доза облъчване и не успяват да си набавят нужното количество от този витамин.
Витамин D се съдържа в малко храни – зърнени закуски, яйца, херинга, прясно мляко, сьомга, сардини, гъби.
Тъй като е трудно той да се набави чрез храната, лекарите препоръчват да се приемат до 1000 международни единици витамин D дневно (те се равняват на 25 микрограма). Добре е да се приема витамин D3 –
той се усвоява лесно, тъй като е идентичен с естествения витамин D, който се синтезира в човешкото тяло. За разлика от него витамин D2 трябва да бъде преработен от организма, поради което усвояването му е по-трудно.
Родителите на родителите
Витамин B12
Витамините от групата В засилват имунната система и паметта. Установено е, че 40 на сто от възрастните хора страдат от липса на B12. В този случай, освен чрез храната, витаминът може да се набавя и по медикаментозен път. Хората над 50-годишна възраст трябва да приемат 2.4 микрограма В12 на ден, а ако взимат антиациди или лекарства против язва, задължителната доза е 100-400 микрограма (до около половин милиграм/ на ден) във вид на хапчета.
Калций + витамин D
Много хора смятат, че остеопорозата е женско заболяване, но в световен мащаб около 2 милиона мъже също са с такава диагноза. Възрастните хора трябва да поемат 1200 мг калций дневно, заедно с 1000 мг витамин D, който помага за усвояването на калция. За разлика от тийнейджърите, които усвояват лесно калция и са по-активни физически, по-старите хора трябва да го приемат и чрез медикаменти. Максимално добре се усвояват,добавките, съдържащи калциев цитрат.
Източник: health.bg
Редактор: Калина Здравкова
